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第PAGE 页码页码页 / 共NUMPAGES 总页数总页数页 酒店工程部工作计划素材模板工作计划 有了计划，工作就有了明确的目标和具体的步骤，就可以协调大家的行动，增强工作的主动性，减少盲目性，使工作有条不紊地进行。同时，计划本身又是对工作进度和质量的考核标准，对大家有较强的约束和督促作用。下面就是小编给大家带来的酒店工程部工作计划，希望能帮助到大家! 　　20酒店工程部工作计划(一) 　　一、目标概况 　　1、新的一年到来，面对酒店行业竞争越来越烈的现实，以及酒店经营面临着店面陈旧、设备老化问题，为保证整体店面形像和经营理念，给就餐客人一个舒适的硬环境，工程部必须全力维护店面、设备设施保养工作，有了舒适的环境和美味菜品，才能成为顾客至上的理由。 　　二、重点工作 　　1、改进以望工作方式，增强服务意识，服务程序，服务质量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，为分店提供更优质的服务。 　　2、改进工作服务程序，加强主动性服务意识，协调好与各部门之间的工作及时性、有效性，遇事不推诿，多做事。 　　3、按照维修保养计划，抓好对大型设备的检修保养，做好对前厅后厨设备的换季检修，日常维护，加强对餐厅、厨房、员工宿舍的电器、管道周期保养巡检。 　　4、树立成本经济概念，发挥利润中心作用，健全并按照能源、物料、修旧利废管理办法，控制降低物耗能耗成本。 　　○1把握工程配件质量关，对重大配件材料登记使用日期，跟踪使用质量和寿命。 　　○2合理控制设备经济运行，杜绝跑冒滴漏现象，加强对各部门水电气能源使用检查。 　　○3修旧利废加强考核和统计，杜绝只管更换不管精心维修的不良作风。 　　○4严格控制外委维修，能自行维修的尽量自行维修，尽量控制维修成本。 　　○5积极做好设备早期维护保养工作，做到未用设备先保养设备。 　　三、具体计划; 　　1月份为安全检查月，主要检查分店营业区，后厨设备以及员工宿社安全进行检查，并做记录备案。 　　2月份无工作计划，2月份是春节，利用春节时期自学一些专业的知识， 　　3月份店面计划维护月，下分店检查记录须要维护的工程，并做出工程预算上报。 　　4月份维修维护施工月，安排工程人员进行工程维护，计划后厨风机清洗工作，4月低完成。 　　5月份夏季维护空调月，对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护，5月低完成。 　　6月份安全用电月，进入夏天是用电高峰期，针对酒店用电设备及线路进行排查，并做记录和及时处理，6月低完成。 　　7、8月份无计划、不定期下分店巡查，发现问题及时处理。 　　9月份工作重点自来水，对分店用水设备进行检查和处理，杜绝跑冒滴漏现象。 　　10月份冬季维护空调月，对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护，10月低完成。 　　11月份安全用电月，冬季用电高峰月，争对酒店用电设备及线路进行排查，并做记录和及时处理，11月低完成。 　　12月份煤气安全月，检查煤气房，煤缸、煤气软管、主管道、以及灶上炉具做全面检查和维护，并做记录备案。 　　20酒店工程部工作计划(二) 　　新的一年已经到来，面对酒店业竞争越来越激烈的现实，以及酒店经营面临着设施设备进一步老化的困难和挑战，工程部要全力结合酒店现有设备设施做好全年维护保养工作。 　　一、工程部今年的总体工作： 　　工程部要确保酒店动力正常运行，要进一步加强设备的维护运行管理，加强计划检修保养，设备巡检，保证好消防，电梯，配电，中央空调，供水系统，厨房设备设施等正常运行，特别要提高餐厅部，娱乐部，客房部设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度，加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。 　　加?a href=fanwenvip/yangsheng/kesou/ target=_blank咳嗽迸嘌担褚馐杜嘌担窦寄芘嘌担∪嗽币蛔ǘ嗄埽浞掷萌肆ψ试矗纳品瘢纳坪筇ㄐ蜗螅偈构ぷ髦柿扛咸ń住?/p 　　二、工程部重点抓好如下工作： 　　1、狠抓工程部员工的培训考核工作，从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一专多能，培养综合型技工，如电工一定要从强电维修到配电，消防，中央空调，电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰，技能考核。针对有的老员工疲沓情绪，注入新活力，人员任用上不搞一潭死水，引入竞争和淘汰机制，常言道：户枢不蠹，流水不腐。采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的办法，才能使整个团体随时有竞争，有活力。希