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血液透析患者饮食指导参考.ppt

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划% 血液透析患者饮食指 导 国终末期肾病 维持性血液透析治疗人数 45651206507 41350 37534 33860 30700 2001年2002年2003年2004年2005年2006年2007年2008年 2 y%。 维持性血液透析患者营养不良概况 营养不良是维持性血液透析( maintain hemodylysis,MHD)治疗患者常见并发症,且 与患者死亡率及患病率显著相关,是预测合 并症和死亡率的最指标之一。 y%。 维持性血液透析患者营养不良概况 全球晚期慢性肾功能衰竭( chronic renal failure, CRF)和MHD治疗患者中PEM常见。CRF患者透析 前PEM发生率在20%~80%之间,进入透析后营 养状态得到部分改善,但仍有相当部分患者存在 PEM,发生率约为23%~73%。 。 营养不良发生原因 蛋白质能量摄入不足 营养物质丢失过多 营养不良 蛋白质分解代谢增强 科学饮食=延长生命 胡吃滥喝=玩命 ?血液透析患者的饮食须注意些什么? 签%。 (一)水分平衡原则 ?排除:尿、汗、粪便 ?进入:水、食物 进入=排除 体内水分持续增加时 应先减盐 常用食物含水量 食物名称重量(g)含水量(m1)食物名称重量(g)含水量(m1) 牛奶100(m1) 饼干 100 豆浆 100(m1) 90 面包 米粥100(m1)90 苹果 100 米饭 100 香蕉100 挂面 100 10 桃子 100 带汤面条100 橘子 0187878 包子 75 梨 馒头 西瓜 糖包 50 40 葡萄 100 花卷 西红柿100 烙饼 黄瓜 100 蛋糕 45 19 鸡蛋 100 )控制水分 根据尿量决定水分摄入 1.尿量500毫升/24小时,饮水量控制在300 毫升/天以下 2.尿量500-1000毫升24小时,饮水量控制 在500毫升/天左右 3尿量1000毫升24小时,饮水量控制在每 天(尿量+500毫升)总量的2/3

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