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华龙方便面市场营销案例 doc8 华龙方便面市场营销案例 doc8 华龙方便面市场营销案例 华龙方便面市场营销案例 中国的老百姓一提到方便面，言必称“康师傅”和“统一”。这也难怪，在 中国的老百姓一提到方便面，言必称“康师傅”和“统一”。这也难怪，在 中国的方便面市场上，康师傅可谓一骑绝尘，年产 50 亿包方便面，市场占有率 中国的方便面市场上，康师傅可谓一骑绝尘，年产 50 亿包方便面，市场占有率 达到 47．84％；老二“统一”紧跟其后，市场占有率也达到了 16．3％。 达到 47．84％；老二“统一”紧跟其后，市场占有率也达到了 16．3％。 正当国内千余家方便面厂被挤得东倒西歪，“营多”败走麦城，“龙丰” 正当国内千余家方便面厂被挤得东倒西歪，“营多”败走麦城，“龙丰” 昙花一现之时，河北省华龙镇的“华龙面”，却迅速向全国扩张。1999 年，华 昙花一现之时，河北省华龙镇的“华龙面”，却迅速向全国扩张。1999 年，华 龙集团销售方便面 23 亿包，营业额 10 亿元，市场占有率达到 15．3％，终于与 龙集团销售方便面 23 亿包，营业额 10 亿元，市场占有率达到 15．3％，终于与 来自中国台湾省的“康师傅”、“统一” 形成了三足鼎立的市场格局。华龙方 来自中国台湾省的“康师傅”、“统一” 形成了三足鼎立的市场格局。华龙方 便面 1994 年产生之时，并未抢占市场先机，当时全国一千多家方便面生产厂家 便面 1994 年产生之时，并未抢占市场先机，当时全国一千多家方便面生产厂家 激战正酣，通过市场几年的优胜劣汰，众多厂家消逝了。什么原因 “华龙面”能 激战正酣，通过市场几年的优胜劣汰，众多厂家消逝了。什么原因 “华龙面”能 从众多的规模实力与己相似的厂家里脱颖而出呢？请看本期华龙方便面市场营 从众多的规模实力与己相似的厂家里脱颖而出呢？请看本期华龙方便面市场营 销案例。 销案例。 一、农村包围都市 一、农村包围都市 ★华龙方便面产生于 1994 年，当时全国有方便面厂家 1200 多家， 1800 ★华龙方便面产生于 1994 年，当时全国有方便面厂家 1200 多家， 1800 多条方便面生产线，50％以上处于停产或半停产状态，投资方便面市场风险极大。 多条方便面生产线，50％以上处于停产或半停产状态，投资方便面市场风险极大。 ★华龙集团董事长范现国对市场现状进行了分析：发达国家粮食加工业 ★华龙集团董事长范现国对市场现状进行了分析：发达国家粮食加工业 产值是粮食产值的 4～6 倍，而我国仅为 60％，世界年人均食用方便面为 50～70 产值是粮食产值的 4～6 倍，而我国仅为 60％，世界年人均食用方便面为 50～70 包，而我国则为 12 包。食品工业历来被称为“朝阳工业”，必将有专门大的市 包，而我国则为 12 包。食品工业历来被称为“朝阳工业”，必将有专门大的市 场。尽管有上千家方便面厂家半数以上处于停产、半停产状态，但差不多上由于 场。尽管有上千家方便面厂家半数以上处于停产、半停产状态，但差不多上由于 规模小，质量低、品牌杂、缺乏竞争的优势等缘故造成的。范现国果断决策，投 规模小，质量低、品牌杂、缺乏竞争的优势等缘故造成的。范现国果断决策，投 资 3000 万元，连上 12 条生产线，当年 8 月两条方便面生产线投产。 资 3000 万元，连上 12 条生产线，当年 8 月两条方便面生产线投产。 ★当时国内一些较大的方便面生产厂家，一上来就欲与 “康师傅”、“统 ★当时国内一些较大的方便面生产厂家，一上来就欲与 “康师傅”、“统 一”在高档面市场决一雌雄，结果无一例外地败下阵来。华龙及时总结这一教训， 一”在高档面市场决一雌雄，结果无一例外地败下阵来。华龙及时总结这一教训， 确定了 “大众面铺市场，中档面创效益，高档面树形象”的产品三步曲战略。在