二氧化氯消毒液质量标准.pdfVIP

内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 编号：Q/MN-DW/JS21.2.1-8-2008-0 二氧化氯消毒液质量标准 起草人：陈定平 审核人：宣家祥 审批人：张世新 文件实施日期：08.6.13 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司低温鲜奶本部 发布 二氧化氯消毒液质量标准 1 目的 明确二氧化氯消毒液的验收标准，保证消毒剂质量。 2 适用范围 低温鲜奶本部供应部、各生产单位 3 质量标准 3.1 感官指标 A液、B液均为无色或淡黄色的透明液体，活化后的液体为 黄绿色。 3.2 理化指标 检验项目 检验标准 A 液、B 液活化后二氧化氯含量 2000-2200mg/L pH 值 3.0-5.0 表1：理化指标 3.3 杀菌效果指标 用二氧化氯含量为1000 mg/L的水溶液浸泡肝炎病毒污染的 物品，作用 40分钟，可杀灭肝炎病毒。 用二氧化氯含量为 100 mg/L 的水溶液擦拭、浸泡，作用 1 分钟，可对手消毒；二氧化氯含量为 100 mg/L 的水溶液擦拭、 浸泡，作用 5分钟，可对物体表面消毒；二氧化氯含量为 100 mg/L 的水溶液浸泡，作用 10 分钟，可对水果蔬菜消毒；二氧化氯含 1 量为 200 mg/L的水溶液，作用5分钟，可对食品加工车间用具、 设备、包装瓶消毒。 3.4 原料组成 盐酸、柠檬酸 3.5 产地 北京 3.6 生产方法 工业合成 3.7 包装 内包装为聚乙烯塑料桶（瓶），外包装为瓦楞纸箱。 3.8 运输方式 采用汽车运输的方式，包装桶外必须贴有产品标签，标明商 标、产品名称、产品说明、产品批号、有效期、厂名、厂址等。 本产品在运输过程中应防倒置，防撞击，防挤压，防潮湿，防高 温、日晒。 3.9 贮存条件 阴凉、通风、干燥、卫生整洁的条件下保存。 3.10 保质期 室温下保质期为1年 3.11 使用或生产的预处理 2 按照要求的浓度配制 3.12 验收准则 3.12.1 执行标准 执行 GB14930.2-94《食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标 准》 3.12.2 检测方法 3.12.2.1 感官检测 将样品置于无色透明的玻璃瓶或玻璃杯内，迎光线目测样 品。 3.12.2.2 pH 值的测定 取二氧化氯 50ml，置于烧杯中，将电极浸在被测溶液中， 待显示值稳定后记录其 pH值。 3.12.2.3 二氧化氯含量的测定 二氧化氯含量测定试剂及溶液有 10%碘化钾溶液、0.5%淀粉 指示剂、10%的丙二酸溶液、2mol/L的H SO 、0.1mol/L的硫代硫 2 4 酸钠标准溶液，操作步骤如下： 精确称取 1 克样品（或准确吸取 1ml），置于碘量瓶中，加 100ml水，摇匀，加入 2 ml 10%的丙二酸溶液，静置2分钟，再 加 10mL 2mol/L的H SO 和 10mL 10%碘化钾溶液立即盖盖摇匀，在 2 4 盖沿