糖蛋白的和蛋白聚糖.pptVIP

第十九章 糖蛋白、蛋白聚糖 ●●●● 和细胞外基质88° Glycoprotein, Proteoglycan-o00 and extracellular matrix。 南方医科大学基因工程研究所 生物化学与分子生物学教研室 朱利娜 ●●● ●●@ ●@0●0 ● 0●0 单糖 寡糖 糖类 多糖 糖蛋白( glycoprotein 糖复合物 蛋白聚糖( proteoglycan) ( glycoconjugates 糖脂( glycolipids) ●●● ●●@ ●@0●0 ● ◆糖生物学( glycobiology) 0●0 研究糖的分子结构、合成及生物功能的 新兴学科 ◆糖组和糖组学( Glycome and glycomics 糖组:为单一细胞或生物体中的整套聚糖 糖组学:研究包括聚糖种类、结构鉴定、糖基化 位点分析、蛋白质糖基化的机制和功能等的科学 ●●● ●●@ ●@0●0 ● 0●0 第一节 糖蛋白 Glycoprotein ●●● ●●@ ●●0● ●● ■糖蛋白 0●0 种或多种糖以共价键连接到肽链上的蛋白质 蛋白质含量较多,糖所占比例变动大, 表现为蛋白质的特性 分布:细胞膜、溶酶体、细胞外液 ●●● ●●@ ●●0● 糖蛋白糖链的结构 ● 0●0 (一)糖蛋白聚糖分为N-连接型和O-连接型两种 聚糖中单糖的种类: ·葡萄糖(Gl)丶N-乙酰葡萄糖胺( GIgnAc) 半乳糖(Ga)·N-乙酰半乳糖胺( GaINAc) 甘露糖(Man)丶N-乙酰神经氨酸( NeuAc) 岩藻糖(Fuc) ●●● ●●@ ●@0●0 单糖 ● 0●0 结构 βD-葡萄糖 BD-半乳糖 D-甘露糖 (GIc) (Gal (Man) βDN-乙酰葡糖胺aα-D-葡糖醛酸aα-L-艾杜糖醛酸D-葡糖胺 (GIcNAc) (GICUA) (IdOUA (GIeN) βDN乙酰半乳糖胺aL岩藻糖 唾液酸βDN乙酰葡糖胺尿苷二磷酸 (GalNAc) (SA) (GIcNAc-UDP) ●●● ●●@ ●@0●0 ● ■糖蛋白糖链的N连接型和O连接型 0●0 CHOH O、NH-C-CH2CH天冬酰胺 N-连接: OH H 连接 NHCOCH3 N-乙酰-D-葡糖胺 Ser或Thr 方式 CHOH CHOH O连接 OH H O-CH-CH H NHCOCH NH β半乳糖基-(1→3)-αx-N乙酰半乳糖胺丝氨酸/苏氨酸 ●●● ●●@ ●●0● ● 0●0 (二)N-连接糖蛋白 ■定义 糖蛋白聚糖中的N-乙酰葡糖胺与蛋白 部分的Asn-X-er序列的天冬酰胺氮以共价 键连接称N-连接糖蛋白。 ●●● ●●@ ●●0● ●● N-连接糖蛋白的糖基化位点 0●0 N-连接糖蛋白中Asn-Xer/Thr三个 氨基酸残基的序列子称为糖基化位点 糖蛋白分子中聚糖结构的不均一性称为 糖型( glycoform)。