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维生素C与健康 主讲:李常普 VCVC在人体里面最重要的原因 有3个: ●1、帮助身体解毒 在人体里面重要的原因 ●2、帮助身体构成胶原蛋白 ●3、直接对抗病毒和细菌,对人 体的免疫力有巨大的影响 大自然界里面大部分的动物,他 们自身有合成C的能力。 ●所以你会看到狗可以吃垃圾堆里的东西,可 动物的健康交 以吃水沟里面的东西。其实讲一个笑话:狗 哥跤柴莹I呢务狗的若蠢的 机能,一旦遇到病毒和细菌的时候,它自身 会合成C。 山羊在山上吃草,山坡上的草是没有经过消 毒的,也没有人帮它洗过。它有时候会吃到 腐败的东西,有时候会吃到脏的东西,吃到 些有害的东西,怎么样去处理这些东西? 山羊它身体也会制造C,当它处于紧急状沥 的时候,它会一口气制造出5万毫克的C出来 给谁 几乎所有的动物都可以制造C,唯独有 系列的动物,就是属于灵长类的动物,包括 大猩猩、猿猴、猴子、人类。这个群体不会 制造C。 为什么 鲁因为在大自然的进化当中,类人 猿、猿猴、人类逐渐的选择了以 蔬菜、水果为主要食物。 人类自己不会制造 ●人类自己不会制造C,可是水果 摄取量又远远不如猩猩、猴子 所以体内的C含量时常处于将要 枯竭、完全不足的一种状态 VC C的缺乏令到人类非常容易受到细菌、病 VC 毒的感染。C的缺乏也令到我们的皮肤容 易松弛。所以当C缺乏的时候,人也比较 容易老化,比较容易受到细菌、病毒的感 ,容易出现庋朕上的皱纹、斑点。 在症状方面的表现就是当C缺乏的时候, 缺乏对身体的影响 你就会开始出现口干舌燥、容易感冒、出 现妊娠纹、牙龈出血。这一系列的症状包 括紫斑症、划痕症、骨组织弱化、黑色素 沉淀、白内障。 ●在上诉所讲的症状里面:牙龈出血、妊娠纹、 划痕、骨组织弱化、紫斑症、白内障,这几个 不同的症状都代表着一个因素,就是人体的毛 细血管脆化。脆化的原因是因为C的缺乏。造 成胶原蛋白组织不够紧密。因为胶原蛋白的构 成是由C参与的。一旦缺乏C就会缺乏胶原蛋 白,一旦缺乏胶原蛋白,就会使人体的组织容 易脆化、破裂。所以很多女孩子身上有很多的 红点,我们把它称作点状出血,就是指你身体 的微血管在某个时间突然间破裂。为什么很容 易会破裂呢?稍微有点压力就会破裂。因为微 血管很脆。另外,很多女孩子经常感觉到身上 紫一块青一块的,也不知道谁捏的、谁按的? 为什么呢?同样的也是因为血管容易破裂。 所以C缺乏对身体有很大的影响 因为当C缺乏的时候,你的免疫力 开始持续下降。各位知道不管是什 么样的疾病,疾病的发生都跟免疫 力的下降有关系。如果能够提升人 体的免疫力,就能够基由人体的免 疫力来战胜各种不同的疾病。可是 旦免疫力下降,那么什么疾病都 有可能发生。 C的作用包括可以防止活性氧的危 害、阻止自由基的产生、防止老年 性白内障、抑制贫血、缓和压力和 疲劳、预防感冒,让感冒快速的恢 复、维持肌肉、血管、肠道的弹性 增加黏膜、骨骼的张力、抑制过敏 反应、降低血中胆固醇、预防坏血 病、抑制癌症。 如果缺乏C而导致上述的疾病对你来讲还是很不划算的事 情。每一天如果你额外的补充一些天然的C,假设你补充 250毫克,你大概只需要花157元就可以做到。可是157元 可以帮助减少患癌症的可能,可以帮助你保持皮肤的弹性 可以帮助你保持骨骼的强度,可以帮助你预防坏血病、贫 血,可以帮助你预防老化。 如果你学会从饮食当中补充一些营养素,可以让你避免许 许多多让你烦恼痛苦的疾病。我认为这是一个习惯对我们 现代人来讲是很有意义的。当然是不是一定要补充C?我 认为你活在40~50年代,如果你有机会大量的去吃很多新鲜 的水果、甚至把水果当成主食。那么也许你不需要额外的 补充C。可是现在可就困难,现在一般人每天吃2-3个水果 所带来的C,顶多有50-60毫克,这样的C的含量,你只需 要吓一跳就消耗完了;你只需要一紧张就消耗完了;你只 需要一发呆、迟疑,感觉到压力的存在,稍微持续一小段 时间就消耗完了;你只需要接触病毒、细菌、脏东西,很 快就消耗完了。所以这是远远不够的。现代空气污染、环 境污染受到很大的破坏,加上很多人长时间在疲劳状态 这个时候,当你疲劳的时候是特别容易被感染的。因为疲 劳意味着身体死细胞会在体内堆积,不能够及时进行新陈 代谢。 死很多传染病、很多感冒发烧、很多炎症 细是从何而来的?人体每天都会产生大量 的死细胞。当你的免疫力正常的时候, 胞提供细菌和病毒大量的营养 身体会迅速的把这些死细胞吞噬、把它 处理掉。可是当你身体新陈代谢速度下 降,这个时候你的体内死细胞就会在某 个角落堆积起来。假设这个角落在眼部 微循环这里,那么眼部就会发炎。所谓 发炎就是指细菌感染。所谓细菌感染不 在于细菌感染了你,而是在于感染的 这个部位提供了大量的营养给细菌。什 么营养?就