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关注合理营养与食品健康 享学课堂 教学目标 情感目标: 通过对食谱的设计,让学生增加对家庭、对 父母的责任感,培养自己关爱他人营养与健康的 意识。 通过自测亚健康情况,更加注重合理营养, 珍惜健康,珍爱生命。 教学目标 知识目标 通过本节的学习,让学生树立“吃出健康”这样 个概念,并懂得其中的内涵,知道平衡的膳食才是健康 的这样一个道理。 学会设计一份营养合理的食谱。通过“为家长设计 份午餐食谱”活动的参与,期望通过分析和思考得出 正确的膳食理念,也就是对“为什么要吃饭”、“怎样 吃才是合理的”有一个全面的、综合的理解。 初步了解亚健康与不合理饮食的关系。 吃饭的学问饭是每个人天天要吃的。可是在这 极其平常的事情中,却有着不少学问。 来不及了,不吃早饭了 绿色食品 greenfood 早餐情况 早蟹情况调查表 早餐情况调查表 几乎不吃早餐 餐神类与内容(1种 早餐种与4*)强逆函 危 以上y 早餐种类与内老(3种上 早餐杆类与内客03和以上 静况调查表女 餐情况调查表 坚吃平餐 不竖特吃餐 几乎不吃早餐 早餐种卖与内容(12 餐与上面包干多 ha2种)大饼矢蟹 1,许线说个口群以上 坚持吃早餐 1944% 不坚持吃早餐 1842% 几乎不吃早餐 614% 早餐种类12种3273% 早餐种类种以上1127% 中国居民平焦膳食“金字塔” 友情提示:早卺银晚锻铜 餐 湖泌新 造親涕费引缴的八乳代 洋快影损兽智力灣 涕快少吃为舒 “洋佚餐”的三高 大量的研究表明,发达国家癌症祸患长期危害的根源 在于“高热量、高脂肪、高蛋白”的三高膳食。 DOd 高 热量 高脂肪 高蛋白 整发的几弹哪代盛

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