人教版七年级下册生物人体营养复习资料.pptVIP

第四单元第二章 人体的营养 (复习课)  复习目标 ÷1知道食物中的营养物质种类及作用,了解 各种维生素和无机盐的缺乏症。 ÷2识图并能说出消化系统的组成和各部分的 作用。 φ3能够说出三大营养物质的消化过程,会解 读曲线图,并会通过实验证明馒头在口腔中 的变化。 4知道如何做到合理营养,会设计营养食谱。 注意食品安全,养成良好的饮食习惯。  1.食物中含有 等六类营养物质 2 是组成人体细胞的主要有机物,并且能为生 命活动提供。其中,是最主要的供能物质;是 备用的能源物质, 主要用于人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新 3.人体细胞内含量最多的物质是,约占体重的60%-70 4.儿童患佝偻病,中老年人患骨质疏松症的原因可能是缺 或 5.贫血可能是缺含_的无机盐。地方性甲状腺肿是缺含_的 无机盐。 既不是构成细胞的主要原料,也不为人体提供能量 而且人体每日对它们的需求量也,但它们对人体的作用 是其它营养物质所不能代替的。 7.夜盲症、脚气病、坏血病分别是缺乏维生素 8.食物的消化和吸收是由系统完成的 9.食物的消化过程包括2个方面? 10.消化系统是由和组成的。  11消化道包括 等 12消化腺分为两类:有的是位于消化道外的大消化腺 ,有的是分布在消化道壁内的小腺体 如 13淀粉、蛋白质、脂肪开始消化的场