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（生物科技行业）生物动物细胞工程动物细胞工程 动物细胞工程 [知识结构] （壹）动物细胞培养 1．过程： 思考： 1、细胞株和细胞系的区别? (细胞株的遗传物质和原细胞相比且没有发生改变，而细胞系的遗传物质发生改变，且带有癌变的特点) 2、动物细胞培养液的成分和性质? (水、无机盐、葡萄糖、氨基酸、维生素和动物血清，属于液体培养基) 2、动物细胞培养技术的应用： ①生产壹些蛋白质生物制品——病毒疫苗、干扰素、单克隆抗体； ②检测有毒物质； ③烧伤病人的植皮。 思考： 请设计实验，通过细胞培养技术检测某壹河流是否受污染以及污染的程度? （提示：能够将实验分为俩大组，壹组用蒸馏水配置动物细胞培养液（对照组），壹组用河水配置动物细胞培养液（实验组），分别用这俩种培养液培养小鼠细胞，过壹段时间后，通过显微镜观察俩组培养液中细胞的形态，计算畸形率，如果俩组培养液中细胞的畸形率大体相等，则说明河水没有被污染，如果实验组的畸形率高于对照组，能够判断河水被污染，能够根据畸形率的大小判断污染程度，畸形率越大，污染越严重） （二）动物细胞融合 灭活病毒的作用：凝集蛋白质，使膜分子重新排布。 填表比较植物体细胞杂交和动物细胞融合的异同： 原理 方法步骤 诱导方法 结果 用途或意义 植物体细胞杂交 细胞膜流动性和植物细胞全能性 酶解法去壁后诱导原生质体融合，形成杂种体细胞再经过组织培养形成杂种植株 物