医院员工餐管理制度(试行).pdfVIP

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. 关于爱贝尔医院员工工作餐管理制度 为倡导节约、反对浪费,把员工工作餐作为一项福利办好、办 实,特制定本制度。 1、 膳食部作为员工工作餐的供应部门,负责员工餐的烹制和 用餐管理。 2 、 员工餐厅每日供应早餐、中餐及晚餐三餐。餐厅开放时间 为早餐 7:30-8:00 ,中餐 11:30-12:30 , 晚餐 17:30-18:30 3、 用餐时间员工凭票或刷卡进入员工餐厅用餐,未持票或刷 卡一律不得进入。餐厅实行有偿用餐制度,早餐、晚餐个 人承担 1 元/ 餐,午餐个人承担 2 元/ 餐。 4 、 用餐原则:提倡节约,反对浪费;每餐菜品定量,一人仅 限取一次,主食不限;吃多少取多少,杜绝剩菜剩饭。 5、 员工打饭或打菜必须自觉排队并接受厨房工作人员管理。 6、 就餐时不得高声喧哗,嬉闹;不得敲击碗筷。 7、 就餐时要保持桌面干净,用餐完毕要将残渣剩饭倒入制定 桶中,餐具放在指定位置。 8、 员工餐仅限员工上班时间使用,未上班员工不得到餐厅用 餐。 ;.

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