农特产品在地营销策略之研析.docVIP

PAGE PAGE 1 农特产品在地营销策略之研析 壹、前言 台湾农产品生产遍布各地，生产管理技术更是一日千里，于政府推广农业 结合观光之际，以在地行销方式开拓农特产品更宽广的运销通路，不仅可增加农 民收益改善农村生活，更可创造农村就业机会。在地行销虽然是最原始的运销方式，对生产者而言不仅提供较高的收益及亦具便利性。在地行销为主要目的，搜集农特产品供应者或其组织供货农特产品至观光景点、休闲渡假中心及旅館飯店之意愿，有效地利用农村地区的农业资源结合地方文化和观光休闲缩短城乡差距带动农村发展。 贰、农特产品在地营销策略建议 一、规划发展当地农村特色 农产品生产地具有产品新鲜、价格便宜及种類多样化等独特优势，生产者在地行销主要以消费者直接订购及农民自行设摊为主；因此，在推广国民旅游、发展农村特色之际，相关农政单位结合当地文化与农特产品发展，定期或于盛产期举办各式农产品促销或展售活动，藉由活动吸引外來观光客 前往农村旅游及消费当地农特产品。 二、提高农特产品食用安全 近日來常有黑心农特产品的新闻报导，产品成份及保存期限成了消费者对农特产品最直接的讯息反应，藉由提高农特产品安全制度增加消费者食用信心。 三、加强农特产品外观包装 为满足消费大众的欲望与需求，农产品市场发展出各种不同等级的产品，农产品适度包装不仅有保护作用、方便运输及保护生产者；依调查发现大多數生产者对产品特色会详加