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精品办公范文荟萃 精品办公范文荟萃 20XX年酒店总经理工作计划书 饭店总经理在构筑饭店整体运作架构时，除每日以巡检及例 会为核心的日常运转模式、每月以主题工作及评审核心为轴 心的整体运作模式外，还应有序、有机、有效地建立、控制 如下饭店三大整体运作核心体系，即以员工为核心 饭店总经理在构筑饭店整体运作架构时，除每日以巡检 及例会为核心的日常运转模式、每月以主题工作及评审核心 为轴心的整体运作模式外，还应有序、有机、有效地建立、 控制如下饭店三大整体运作核心体系，即以员工为核心的人 力资源体系，以预算为核心的财务督导体系及以产品为核心 的服务营销体系。这是饭店整体运作的三根支柱。 在总经理负责制的饭店经营体制下，总经理是饭店重大 决策的制定者。他每年的营运性工作重点应侧重于以下几个 方面： 饭店中长期战略规划，包括： （1）涉及饭店今后发展方向和发展目标的重大决策， 以及为维护饭店的良好信誉而开民用工业的工作，饭店内外 关系的协调。每年下半年制定的后三年饭店经营的滚动式计 划和在此基础上制定的下一年的经营预算是饭店规划和发 展的重要内容。 在此基础上制定饭店的设备设施维修保养更新改 造计划。饭店的设备设施维护良好，这是饭店资产保值增加 的前提。 饭店的经营发展方向和经营战略的制定和确立。 饭店人力资源的开发和管理计划的制定等。 饭店市场推广 每饭从它诞生之日起，就与市场密不可分。