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中职旅游英语教案 【篇一：中职学校旅游英语听说教学浅析】 中职学校旅游英语听说教学浅析 宜昌市机电工程学校 覃宇 周荣 [摘要]: 随着旅游行业的发展以及《新旅游法》的出台 ,给旅游从业人 员带来了更大的冲击和挑战 ,旅游从业人员的英语水平也应被重视起 来.听和说作为旅游英语教学的重要环节 , 也是薄弱环节 , 应当成为旅 游专业英语教学重中之重。笔者认为在中职旅游专业的英语教学中 , 应注重英语听说的教学和运用。 [关键词 ]: 中职旅游英语 ;听说教学 ;学习运用 [正文]：经常有已经毕业工作的学生打来电话跟我交流说 : ”老师,今 天在上班的时候遇到一个外国客人 ,明明到嘴边的话 ,我用英语就是说 不出来,怎么办 ?”是的,对于中职学校毕业的学生 , 特别是从事服务性 行业的旅游专业的学生来说 , 在工作中遇到外国客人 ,需要与他们交流 的机率非常大 ,那么英语的听和说就显得格外重要 . 一 中职旅游专业英语教学现状分析 中职教育的目标 , 是培养应用型的技能人才 , 95% 的毕业生会分到基 层工作, 5% 的留到管理岗位上。我们教学的目的就是为了培养社会 和行业需要的人才。中职旅游英语教学存在的最大的问题就是英语 文化基础较差 , 学生的实际综合应用能力不强 , 听不懂、说不出。中 职学生在初中阶段三年的学习 , 只学到了英语中最基础的有限知识 , 且英语基础本来就较差，学习方法也不佳．初中注重应试教育 , 学生 平时缺乏相应的使用英语的真实环境 , 在课堂上参与语言实践的活动 也比较有限 , 尤其在听说技能的训练上。 目前绝大部分中等职业学校采用统一的英语教材 ,侧重知识传授 , 倡 导教师中心 , 即重在教师有东西可教 ,而不是重在如何让学生参与。这 些教材往往很少考虑趣味性 , 加上听力教材与阅读分立 , 缺乏联系 , 不 利于培养学生实际使用语言的能力。中等职业学校的英语教材应当 强调实用性、趣味性 , 始终把听说领先放在第一位 , 把学习语言当作 技能训练 , 而不是知识传授的过程。不同的专业选择不同的专业英语 教材, 如旅游专业 , 选择导游英语 , 餐厅英语、客房英语作为英语教学 的主要教材。 二 中职旅游英语注重听说教学的必要性 中职旅游专业要求学生具有一定的口语交际能力 , “听说领先 , 说先于 读, 读写跟上 ”。任何语言的学习过程 , 首先都应从口语开始 , 即从说 开始, 听说是人类语言活动的主体部分 , 读写是听说的书面形式。语 言能力的培养应和语言知识的教学同步进行。而学生在今后的工作 中，对于 “写”，往往会用得很少。对英语的运用也多在 “听 ”和 “说” 这两方面， 所以，注重英语的听说教学就显得格外重要了． 三 中职旅游英语听说教学的方式 听说能力的提高 , 完全依赖于课堂 45 分钟是远远不够的 , 全方位拓 展英语教学时空十分必要。中职旅游英语的听说教学可以通过课堂 和课外两个方面去加强 . 1 课堂教学创造语境 课堂活动是教学之精髓。这是因为它在师生相互交流、彼此协商的 学习方式中让学生逐步掌握英语这门交际语言。教师乐教 , 学生乐学 , 寓教于乐 , 寓学于乐 , 其乐无穷。因此指导学生正确的学习方法 , 培养 良好的学习习惯和自学能力 , 给学生创造一个良好的语言氛围是英语 听说教学的一个关键所在。我们可以采用传统的和创新的各种教学 方式来给学生营造英语听说的氛围。 ( 1)课文朗读就是一个最方便、 最简单的途径之一。它能让学生掌握正确的发音、语调和语流。口 头交际中 , 心理素质是至关重要的。营造英语氛围 , 养成英语思维的 习惯. ( 2) 运用多媒体辅助教学 .传统英语教学模式是领读单词 , 带读课 文, 讲解语法 ,翻译课文 , 辅导作业。运用先进的多媒体教学手段，是 教师可以运用的另一种手段．以往，教师大部分时间花在讲解和板 书上,主要精力放在词汇和语法上。若能充分利用计算机网络及多媒 体技术, 采取英文原版影片的欣赏等多种课文英语活动 , 可以避免学 生一下课就完全脱离英语。运用多媒体，可以为学生创设较为真实 的语言环境。 ( ３) 实地模拟教学．语言教学的最终目的是培养学生 的语言应用能力。旅游专业的英语教学可以把语言融入实地训练中。 如让学生承担外宾实习导游服务 ; 让学生到宾馆见习 , 到前厅、餐厅、 客房等做服务员 , 增加学生实际应用语言的机会 , 培养学生语言的综 合运用能力。 2 课外学习更新知识 旅游专业学生课外学习英语，是有一定难度的，我们不妨可以给他 们一些建议和方法，来提升他们学习英语听说的兴趣和热情．如： ( 1)选择适合的课外听说教材．教师适当布置课外听说材料 , 如《英 语广场》、《疯狂英语》等有声资料为口语教材 , 不仅