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- 2020-08-31 发布于山东
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学科教师辅导讲义
讲义编号: 组长签字: 签字日期:
学员编号: 年 级:初三 课时数: 3 课时
学员姓名: 辅导科目: 化学 学科教师:南胜秋
课 题 盐
授课日期及时段 2019 年 9 月 4 日
1. 了解食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的用途
2. 能区分典型常见的酸、碱、盐 教学目标
3. 初步认识复分解反应,并能解析常见的化学反应
重点、难点 复分解反应
教 学 内 容
一、本周错题讲解
二、知识点梳理
考点一、常见的盐
物 质 俗 称 物理性质 用 途
(1)作调味品( 2)作防腐剂
氯化钠 食 盐
白色粉末, 水溶
液有咸味,
溶解度受温度
影响不大
(3)消除积雪(降低雪的熔点)
(4)农业上用 NaCl 溶液来选种
(5)制生理盐水( 0.9% NaCl 溶液)
+ 维持细胞内外的水分分布,促
Na
进细胞内外物质交换
Cl
- 促生盐酸、帮助消化,增进食欲
碳酸钠 纯碱(因水溶液呈碱 白色粉末状固 用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品
Na2CO3
性)、苏打 体,易溶于水 工业等
碳酸氢钠
NaHCO 3
小苏打
白色晶体,
易溶于水
制糕点所用的发酵粉
医疗上,治疗胃酸过多
第 1 页
碳酸钙
CaCO3
石灰石、大理石
白色固体
难溶于水
建筑材料、补钙剂
1、粗盐中由于含有氯化镁、氯化钙等杂质,易吸收空气中的水分而潮解。
(无水氯化钙可用作干燥剂)
2 、 碳 酸钠 从 溶 液 中析 出 时 ,会 结 合 一定 数 目 的水 分 子 , 化学 式 为
备注
Na2CO3· 10H2O。
碳酸钠晶体 Na2CO3· 10H2O(纯净物),俗称天然碱、石碱、口碱。
风化:常温时在空气中放置一段时间后,失去结晶水而变成粉末。 (化学变化)
Na2CO3· 10H2O= Na 2CO3+10H 2O
3、2Na H CO 3
△ Na2CO3+ H 2O+ CO2↑ NaHCO 3+HCl===NaCl+ H 2O+ CO 2↑
考点二、 粗盐提纯——去除不溶性杂质,得到的精盐中还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质 。
1、 实验步骤:溶解、过滤、蒸发
2、 实验仪器
实验 步骤 实验仪器 其中玻璃棒的作用
溶解 烧杯、玻璃棒 加速溶解
过滤 铁架台(带铁圈) 、漏斗、烧杯、玻璃棒 引流,防止液体溅出漏斗外
蒸发 铁架台(带铁圈)蒸发皿、酒精灯、玻璃棒 使液体受热均匀, 防止液体飞溅
考点三、 碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的化学性质
1、碳酸钙的化学性质:
①与酸的反应: 2HCl + CaCO3 = CaCl 2 + H2O + CO
2↑ 高温
②高温分解: CaCO3
CaO + CO2 ↑
2、碳酸钠的化学性质 :
(1)与酸的反应: 2HCl + Na2C O3 = 2NaCl + H 2O + CO2↑
(2)与碱溶液的反应 ;Ca(OH)2 + Na 2C O3 = CaCO3↓ + 2NaOH
这两个反应可用于检验 NaOH 是否变
质
3、碳酸氢钠的化学性质:与酸的反应;
HCl + NaHCO3 = NaCl + H2O + CO
2↑ 2-
4、检验溶液中存在 CO
的方法: 3
⑴取样少许与试管中,加入稀 HCl,若有无色气泡产生,然后将该气体通入澄清石灰水中,石灰水变浑浊,则证
2-
明存在 CO3
2HCl + CaCO3 = CaCl 2 + H2O + CO2↑ Ca(OH) 2 + CO2 ==== CaCO 3↓+ H2 O
2-Ca(OH)2+Na ⑵加入石灰水或 Ba(OH)2 溶液,若溶液变浑浊,然后加入稀盐酸浑浊消失,则存在 C O3 2C O3=CaCO3
↓+2NaOH 2HCl +CaCO3 = CaCl 2+ H2O+CO
2↑
2-
⑶加入 CaCl2 或 Ca(N O3 ) 2 溶液,若液体变浑浊,则有存在 C O3
CaCl2+ Na2C O3= CaCO3↓+2NaCl Ca(NO3) 2+ Na2C O3= CaCO3↓+2Na(NO3) 2
考点四 、盐的性质
(一)、 酸、碱、盐的溶解性
1、酸:大多数都可溶(除硅酸 H2SiO3 不溶)
2、碱:只有氨水、氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡可溶于水,氢氧化钙微溶于水,其余均为沉淀
3、盐:钾盐、钠盐、硝酸盐、铵盐都可溶;
硫酸盐除 BaSO4 难溶, Ag 2SO4、CaSO4 微溶外,其余多数可溶;
氯化物除 AgCl 难溶外,其余多数均可溶;
碳酸盐除碳酸钾、碳酸钠、碳酸铵可溶,其余都难溶。
注:BaSO4、、AgCl 不溶于水,也不溶于酸。
(二)、盐的化学性质
第 2 页
1、 盐(可溶) + 金属 1 → 金属 2 + 新盐(金属 1 比金属 2 活泼, K、Ca、Na 除外)
反
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