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（商务礼仪）酒店餐饮文 明礼仪 文明礼仪普及读本 前言 中国素以“礼仪之邦”著称于世，讲“礼”重“仪”是中华民族世代相传的优秀传统， 源远流长的礼仪文化是先人留给我们的壹笔丰厚遗产。 于中国更加向世界开放的今天，礼仪不仅体现出丰厚的历史优秀传统，更富有鲜 明的时代内涵。随着人和人、国和国之间交往的日益频繁，讲究礼仪，礼尚往来，对 营造和谐的人际关系，显得尤为重要。 什么是礼仪？即：人和人交往时，把待人接物的内心尊敬之情通过美好的仪表、 仪式表达出来。从社会交往来说，礼仪不仅是立身处世之本，也是壹门待人交友的学 问。每个人只要置身社会，无论是从政仍是经商、日常工作仍是出入重要的场合、居 家仍是外出，均离不开礼仪。 礼仪无处不于，它不仅能够展现壹个人的风度和魅力，仍体现壹个人的内于学识 和文化修养。 能够说，礼仪是壹张人际交往的名片。礼仪能够帮助我们 “规范言谈举止，学会 待人接物；塑造良好形象，赢得社会尊重；架设友谊桥梁，通向成功之路。”礼仪又 帮助我们获得成功，创造幸福的通行证。所以说：知礼懂礼，注重礼仪，是每个人立 足社会的基本前提之壹，是人们成就事业、获得美好人生的重要条件。 有些