服务营销 1.服务及服务营销概述 Z1-3傣妹火锅.pptVIP

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第八小组 ——小组成员 : 刘春燕 戴梦婷 陈晶晶 金莹莹 陈巧 目 录 2、市场环境分析 3、行业现状分析 4、市场需求预测 1、服务企业的介绍 5、SWOT分析 南京傣妹品牌有限公司 公司目标 不断自我创新,永做同行先锋 以十分的热情,十分周到的服务 公司宗旨 公司全称 公司概述 火锅与中餐相比要便宜很多 火锅物美价廉能够满足广大消费者的需求 连锁店数量不断增加。现在火锅店生意好,加盟火锅店的人越来越多了。所以火锅店的数量在大幅度的增加。 对新式火锅的接受能力比较强。南方地区的人偏爱吃辣的,所以火锅深受南方地区的喜爱 火锅企业的经营步伐逐渐加快 环境分析 南方地区自古就是火锅的发源地 人们生活水平不断提高,饮食方面,更趋向于多元化、特色化。 火锅获得了许多人的青睐,朋友相聚,家人团圆,都可以选择火锅。市场不断扩大,人们对火锅的需求也不断增加。 市场需求预测 行业现状分析 行业持续稳步发展,企业实力不断增强 经营分类细化,特点各有所长 连锁经营盛行,直营成为行业主导 产业链初具规模,带动地方经济发展效果显著 SWOT分析 1 2 3 s 傣妹有限公司具备了超强信誉保障管理水平及多年行业经验 店铺形象一致,品牌形象佳具有傣族特色的服饰给人与众不同的感觉 价格优惠,物廉价美 W 无独立的包厢或者具有隔离的雅座。 菜肴品种繁多,价格不贵,但有些菜的分量明显不足,破坏了整体效果。 室内光线暗淡,容易产生压抑情绪,店内管理也不尽人意。 火锅店的前景非常好,市场需求迫切,消费群体每年必增 开店以来名气大,以价格优惠在市场上建立了良好的口碑 O T 竞争对手攻势强烈,规模大设备新,特色化,差异化 物价水平不断上涨,使以价格实惠而闻名的傣妹火锅店的利润空间缩小 谢谢观赏

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