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的复
鸡蛋和水的故事
柯桥区实验中学老校区叶利萍
要让鸡蛋上浮,加砂子或色拉油行吗?
、三种液体的联系和区别
比较
溶液悬浊液乳浊液
分散物质
原来状态固、液、气固
液
分散后的
特征
均
均一、不稳定、
稳定久置分层
共同点
都是混合物
实例碘酒、蔗糖水泥浆、血液牛奶、肥皂水
·请你指出哪些是溶液?哪些是悬浊液?哪
些是乳浊液?如是溶液说出溶质和溶剂
A.酒精加入水中振荡后的液体B.碘酒
C.豆油滴入水中振荡后的液体D.蒸馏水
E酒精F牛奶G.血液H黄河水
冰水混合物
如果不断的加盐鸡蛋会一直上浮上去吗?
二、饱和溶液与不饱和溶液:
概念
2、相互转化:
增加滤质,燕发嵱荆,降低度(一般情况
饱和溶液
不饱和溶液
增加滤剂,升高度(一般情况)
3、检验饱和溶液方法
取样,加入少量该溶质,观察能否继续溶解。
4、浓溶液和稀溶液:
含溶质较多的溶液称浓溶液
含溶质较少的溶液称稀溶液。
三、物质的溶解
定义:一种物质(溶质)在另一种
2、影学物质(溶剂)里的溶解能力。
解性的因素溶质性质溶剂性质温度
3、影响溶
物脑前解快慢因素温度、固体表面积、搅拌
溶屏性〈4、溶解过程硝酸铵溶于水会吸热
中的热量变化氢氧化钠溶于水会放热
5、溶解性定量一定温度下,某物质在
表示:溶解度100克溶剂中达到饱和状
态时所溶解的质量,
6、溶解性等级唯途微,可飧易
0.0110
分析下列各图所表示的含义。
P%
P%
m
质
清水中不断加入溶质
饱和溶液中不断加入溶质
P%
P%
质
n
不饱和溶液中不断加入溶质至饱和清水中不断加入溶质至饱和
拓展:已知食盐在水中不同温度时的溶解
度。查资料得到如下的表格:
度(℃)102030405060708090100
盐(克)35.536.036336.637037337.8383|389398
(1)从上表中,你能得出什么结论?
(2)查表可知,20℃时食盐的溶解度是多少?其意
义是什么?
(3)你能根据上表,70℃时把19克食盐加到50克
水中充分溶解后,所得溶液的质量?
拓展请
酸
从图中你能得到哪些信息
钠
硝
钾
硝
酸
氯化铵
50
氯化钠
硼
酸
708090100温度/℃
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