细胞生物学4细胞膜结构及膜骨架.pptVIP

◆掌握一些专业英语名词 ◆了解细胞膜的研究历史。 ◆掌握细胞膜的流动嵌模型。 ●细鹿表雷的物化结相一细胞标 架。 第四章细胞膜与细胞表面 Cell Membrane and Cell Surface 细胞膜研究历史 流动镶嵌模型 细胞膜的功能 细胞膜骨架 习题与拓展 第一节细胞度研究历史 1.E, Overton1895发现水性物 溶性物 凡是溶于脂肪的物质很容 易逻过植物的细胞膜,而 不溶于脂肪的物质不易透 过细胞膜。 因此推测细胞膜由连续的脂类物质组成。 第一节细鹿研历史二 2.E. GortF. Grand11925用有机溶剂 提取了人的红细胞质膜的脂类成分。将其镛 展在水面,测出膜脂展开的面积二倍于细胞 表面积。 细胞膜由双层脂分子组成。 barrier (应 第一节细鹿研历史二 3.J. DanielliH. Davson1935发现质膜的表面 张力比油一水界面的张力低得多,推测中合有 蛋白质。并现亲水性物质也可以通过膜, 1959年提出了修正模型,认为膜上还具有贯穿 脂双层的蛩白质通,供亲水物质通过,提出 “蛋白质一脂质一蛋白质”三明治模型。 (C 第一节细鹿研历史二 4.J.D. Robertson1959用超簿切片救术获得了清 晰的细胞膜照片,显示暗=明暗三层结构,提出 单位膜模型。它由厚约35nm的双层脂分子 和内外表面各厚约2nm的蛋白质构成。总厚约 75nm。 蛩白质 明线 面暗线 类 第一节细鹿研历史二 5.S.J. SingerG. Nicolson1972根据免疫 荧光技术、冰冻蚀刻技术的研究結果。提出了 “流动嵌模型”。 成膜的蛩白质和脂类分子具有嵌关系,膜 蛩白分布的不对称性,而且膜的结枘处于流动 变化之中。 【乘192年贝尔奖 第一节细鹿研历史二 6、脂筏模型( Lipid Rafts) 生物膜上胆固醇富集而形成有序脂相。如同 脂筏”一样就着各种蛋白质。 富含胆固醇和鞘磷脂的脂筏区域以橙色表示 目前对生物膜的认识 亲水头端 )M亲水 第二节膜的流动嵌模型 ( Fluid-mosaic model ◆膜的物质组成 ◆流动簑嵌模型的特点一