中药制剂分析 容量分析法 分散系及组成标度.pptVIP

分散系及组成标度 分散系 一、基本概念 体系：被划分出来作为研究对象的一部分物质或空间。 环境：与体系密切相关，影响所及的那部分物质或空 间称为环境。 相：体系中物理性质和化学性质完全相同的均匀部分。 相与相间有明显的界面。 均相体系：只含有一个相的体系。 非均相体系：含有两个或多个相的体系。 例如纯水、食盐水等体系中都只含有一个相，均属单相体系；而冰、水、水蒸气共存的体系属多相体系。 分散系：一种或几种物质分散在另一种物质中所得 到的体系。 分散相：被分散的物质。 分散介质：容纳分散相的物质。 例如碘分散在酒精中成为碘酒；泥土分散在水中成为泥浆；碳分散在铁中成为钢等，它们各自成为一个分散系。其中碘、泥土、碳是分散相；酒精、水、铁是分散介质。 基本概念 分散系 分子、 离子分散系 胶体分散系 粗分散系 真溶液 溶 胶 高分子溶液 悬浊液 乳浊液 分散相 小分子、小离子 分子、原子、离子的聚集体 单个 高分子 固体 微粒 液体 微粒 粒子直径 ＜1nm 1~100nm ＞100nm 性质 均相，透明，均匀，稳定，不聚沉，粒子能透过滤纸和半透膜 非均相，不均匀，有相对稳定性，不易聚沉 均相，均匀，稳定，不聚沉 非均相，不透明，不均匀，不稳定，能自动聚沉，粒子不能透过滤纸和半透膜 粒子能透过滤纸不能透过半透膜 实例 生理盐水 Fe(OH)3溶胶 蛋白质溶液 混浊泥水 油水 二、分类 根据分散相粒子直径不同，可将分散系分为三类： 1. 质量分数: 溶质B的质量(mB)除以溶液的质量(m)。用符号ωB或ω(B)表示。 式中mB和m的单位相同，质量分数可用小数或百分数表示，药学上常用符号％(g/g)表示。 一、溶液组成标度的表示方法 溶液的组成标度 溶液的组成标度：指一定量的溶液（或溶剂）中所含 溶质的量。习惯上称为溶液的浓度。 2. 体积分数：溶液中溶质B的体积(VB)除以溶液的体积(V)。用符号 或 表示。 式中VB和V的单位相同，体积分数可用小数或百 分数表示，药学上常用符号％(ml/ml)表示。 表示方法 2. 配制500ml医用消毒酒精需用375ml纯乙醇，此酒精溶液中乙醇的体积分数是多少？ 1. 将60.0克庶糖溶于水，配制成500克蔗糖溶液，此溶液中蔗糖的质量分数是多少？ 表示方法 课堂练习： 常用的单位是g/L、mg/L、μg/L。 3. 质量浓度：溶质B的质量(mB)除以溶液的体积 (V)。用符号 或 表示。 表示方法 4. 物质的量浓度：溶质B的物质的量(nB)除以溶 液的体积(V)（简称浓度）。用符号cB或 c(B)表示。 常用单位mol/L、mmol/L。 3. 100ml静脉滴注用的葡萄糖溶液中含5.0g C6H12O6，此C6H12O6溶液的质量浓度是多少？ 表示方法 课堂练习： 4. 将4.0g NaOH（摩尔质量为40.00g/mol）溶于水配成500ml NaOH溶液，求此溶液的物质的量浓度。 5. 质量摩尔浓度：溶质B的物质的量(nB) 除以溶剂A的质量(mA)。用符号bB或b(B)表示。 SI单位是mol/kg。质量摩尔浓度数值不受温度影响。对于极稀的溶液bB≈cB。 表示方法 课堂练习： 5. 将1.38g甘油溶于100ml水中，计算该溶液的质量摩尔浓度。 1质量分数 2体积分数 3质量浓度 4物质的量浓度 5 质量摩尔浓度 换算时，要依据各种溶液浓度表示方法的基本定义，找出各种表示方法间的联系。 二、溶液组成标度的换算 溶液的质量 溶液的体积 物质的量浓度cB与质量浓度ρB之间的换算： 物质的量浓度cB与质量分数ωB之间的换算： 课堂练习： 6. 浓硫酸的质量分数为98%，密度为1.84 kg/L，计算浓硫酸的质量浓度和物质的量浓度。 三、溶液的配制与稀释 1. 配制 了解溶液的所配制溶液的体积、组成标度的表示方法、溶质的纯度等。通过计算得出所需溶质的量，按计算量进行称取或量取后，置于适当的容器中，加溶剂溶解到一定的体积，混匀即可。 课堂练习： 7. 如何配制500ml 5.0g/L的葡萄糖溶液？ 8. 如何配制100ml 1.0 mol/L的乳酸钠溶液？ （NaC3H5O3） 溶液配制的基本步骤：①根据条件计算；②称量（或移取）；③溶解（或稀释）