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贝类的生长
生长是长度、重量、体积上的增加,是量
的变化。机体从外界吸取物质和能量,在保证
维持基本生活基础上,节余的物质和能量供生
长之用。
发育是机体的组织结构、生理状态的变化,
是质的变化。
贝类的生长速度随着种类、年龄、性别和环
境条件的不同而变化。研究贝类的生长,目的是
了解贝类个体的大小、生长规律、生长过程所必
需的条件,这对于合理开发利用贝类资源,对于
贝类的养殖和增殖业都有重要意义
生长的一般规律
1、在贝类的一生中,其生长情况通常是缓慢一
快速——缓慢(或停止)的规律。即在生命的初期
生长比较缓慢,如胚胎初期个体体积一般是不增加的,
到幼虫期开始摄食,生长逐渐加快,但这一时期总的
是比较缓慢的,青壮年期贝类生长快速,老年阶段生
长又趋缓慢甚至完全停止。
通常说来,养殖的贝类在一、二、三龄生长较快
如褶牡蛎一龄生长最快,大小基本定型;
栉孔扇贝一、二、三龄生长都比较快,第四龄后生长
明显减慢;
缢蛏一、二龄生长较快
2、在生长的初期,贝壳生长较快,软体部的
生长相对滞后。到了繁殖期软体部生长明显加快,
成熟排放前夕,软体部的重量达到峰值。
俗话说“初期长壳,后期长肉”有一定道理。
3、贝类年生长是有变化的,春季,随着水温
的上升,贝体的生长恢复并逐渐加快。春末夏初
生长达到高峰。盛夏,由于水温较高,水中浮游
生物,特别是浮游硅藻类等的增殖降低,贝体的
生长稍慢。秋季,水温比较适宜,贝体的生长再
次加速,形成一年中的第二次高峰。
贝类的生长的两种类型
第一类型,一部分贝类是终生生长的。换言之,它
每年都有所生长,直至老死。如栉孔扇贝,近江牡蛎,
马氏珠母贝、大珠母贝等。
第二类型,一部分贝类在其一生中贝壳长度的生长
仅仅局限在某一时期,之后一般不再生长,或完全不
能生长。如褶牡蛎贝壳的生长仅限于发生后最初的1年
中,当壳长达到58mm时就不再增长了,以后虽能生活
多年,主要是软体都重量(主要是性腺)的增减。
种类
年龄壳长(cm)各龄增长研究者
栉孔扇贝
23
6.2
1.2
张玺、齐钟彦(1956
0.5
近江牡蛎
5.0
转引自《贝类养殖学》
(1980)
13~14
4~6
五17~18
1.5~2.
20~21
0.7~13
菲律宾蛤仔
l25
连江县水产局(1959)
l.05
3
缢蛏
4~5
厦门大学(1959)
马氏珠母贝
山口(1959)
2.0
四
78
0.5
影响生长的主要因素
贝类的生长由内外在条件所决定。内在条件
主要是种的特性。所以生长依种而异。
贝类的生长与外界环境条件有密切关系。适
宜的环境条件,贝类生长就加速,不利的环境条
件,生长就减慢甚至完全停止。环境条件是多种
多样的,对贝类生长关系比较直接和密切的有温
度、盐度、食料等几个方面。
在适宜的水温范围内,贝类的生长随水温的
升高而加速。适温范围以外过高或过低的温度
环境对贝类的生长均是不利的。
如原产于北方海区的紫贻贝、南移到南方
海域之后,水温超过25℃生长基本停止,超过
28℃足丝脱落,难以度过南方的炎夏;暖水性
的马氏珠母贝在水温13℃时停止摄食,生长也
基本停止,低于10~8℃时,不仅不再生长
往往还会造成大面积的冻伤,以至死亡。
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