农业概论绪论.pptVIP

2018/11/30 山西财经大学国际贸易学院 毋俊芝 国外发展概况 国内发展概况 国内发展前景 优势众多，前景广阔。 首先我国有着历史悠久的传统农业 其次中国有其地域优势 第三我国农村劳动力众多 第四中国加入世贸组织 2018/11/30 山西财经大学国际贸易学院 毋俊芝 对有机农业的误解： 第一、有机农业就是指不用化学合成物质的农业。 第二、有机农业就是传统农业，发展有机农业是在走 回头路。 第三、有机方法种植的作物产量比现代种植的产量低。 第四、有机农业和作物品质低、营养差。 第五、有机食品一定是无污染，不含化学残留物质。 第六、有机农业生产仅仅是简单地用有机肥替代化肥 的使用。 第七、有机农业劳动力投入多，成本高。 2018/11/30 山西财经大学国际贸易学院 毋俊芝 （ 4 ）新农业概念 无土农业 观光农业 外向型农业 立体农业 设施农业 都市农业 精准农业 生态农业 2018/11/30 山西财经大学国际贸易学院 毋俊芝 生态农业（中国） 生态农业的定义 是按照生态学和经济学规律，因地制宜地设计、 组装、调整和管理农业生产和农村经济的系统工 程体系。 生态农业与有机农业和区别 （ 1 ）生态农业是一个原则性的模式而不是严格的 标准。 （ 2 ）生态农业是有机农业与无机农业相结合的综 合体， 2018/11/30 山西财经大学国际贸易学院 毋俊芝 生态农业的特点 综合性 多样性 高效性 持续性 2018/11/30 中国特色的生态农业模式 ? 北方“四位一体”能源生态示意图 厨 房 猪 场 温室大棚 氧 气 二氧化碳 沼气池 粪尿 沼 气 2018/11/30 北方“四位一体”庭园生态工程 2018/11/30 南方“猪沼果”能源生态模式 2018/11/30 山西财经大学国际贸易学院 毋俊芝 二、农业的特征 （一）农业的本质特征 —— 自然再生产与经济再生产相互交织 。 2018/11/30 山西财经大学国际贸易学院 毋俊芝 1 、农业的自然再生产过程 农业的自然再生产，是指生物依靠自然环境和 自身的生活机能而进行的自然生长发育过程，即生 物有机体同自然环境之间不断进行物质能量交换和 转化的过程。 2018/11/30 山西财经大学国际贸易学院 毋俊芝 2 、农业的经济再生产过程 农业的经济再生产，是指构成一定生产关 系的人使用一定的劳动工具，利用农业生物有 机体的生命机能，生产出人类所需要的各种产 品。 2018/11/30 山西财经大学国际贸易学院 毋俊芝 3 、农业的自然再生产与经济再生产的关系 自然再生产过程与经济再生产过程彼此结合， 相互交织 自然再生产的结果与经济再生产的目的一致 自然再生产是经济再生产的基础 经济再生产对自然再生产起主导作用 2018/11/30 山西财经大学国际贸易学院 毋俊芝 ( 二 ) 农业的一般特征 1 、土地是农业最基本的不可替代的生产资料 2 、农业生产的主要劳动对象是有生命的动植物 3 、农业生产受自然环境的影响很大 4 、农业生产时间和劳动时间不一致 5 、农业生产在空间上具有分散性和地域性 6 、农业生产具有自然和市场双重风险 2018/11/30 山西财经大学国际贸易学院 毋俊芝 三、农业的历史演变 在人类 300 万年漫长的历史过程中，农业的历史 大约只有 1 万年。在