《生物化学》教学课件：生物氧化.pdfVIP

⽣物氧化 biological oxidation ） （ 1 内 容： ■  ⽣物氧化概述 ■  线粒体氧化体系 ■  其他氧化体系： 微粒体、过氧化物酶体 2 ⽣物氧化概述 ⽣物氧化概念 糖、脂肪、氨基酸等营养物 质，在活细胞内进⾏⼀系列 的氧化分解，最终⽣成H2O CO2 和 、释出能量的过程 组织呼吸、细胞呼吸 3 生物氧化的一般过程 蛋白质 多糖 脂肪 生物大分子 阶段 I 氨基酸 • 葡萄糖 甘油, 基本 脂肪酸 结构分子 阶段 II 丙酮酸 乙酰-CoA 共同的 降解产物 阶段 III TAC 分解代谢 NH3 H2O CO2 终产物 4 特点 1. 酶促反应、条件温和 2.脱下的氢与氧结合产⽣ H2O,有机酸脱羧产⽣CO2 3.逐步释放能量 4.细胞⾃动调控 5 ⽣物氧化与体外氧化之相同点 ■  物质的氧化⽅式遵循氧化还原反应的⼀般 规律：脱电⼦、脱氢、加氧 ■  物质在体内外氧化所消耗的氧量、最终产 CO2 H2O 物（ 和 ）和释放能量均相同 6 ⽣物氧化与体外氧化之不同点 7 ⽣物氧化与体外氧化之不同点 1. 由⼀系列酶催化 2. 温和条件下逐步进⾏ 3. 逐步释放能量以⾼能化合物形式储存 4.