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{安全生产管理}稻鸭共作
对现代农业安全生产和环
境保护的积极作用
“稻鸭共作技术 ”
推进现代生态农业循环经济发展和环境保护
在党的十七大报告中 “生态文明”和 “循环经济”概念的
提出,是深入贯彻科学发展观,建设环境友好型社会的要求。
近年来,镇江市外国专家局通过引进“稻鸭共作技术”,在推进
现代生态农业循环经济和加强环境保护方面,开展了一系列的
尝试。
一、现代农业发展中的困惑
1 、生态环境受到严重破坏
传统的农业种植模式是 “资源-产品-污染排放”单向流
动的线性经济,农用化学品大量浪费并直接污染环境。据统计,
我国农药的年施用量已高达 132 万吨,其中高毒农药占 70% ;
化肥施用量达 4412 万吨,其中氮肥施用量高达 2200 万吨左右,
有机肥施用量仅占肥料施用量的 25% 。
2 、稻田生态系统功能的减弱
单一水稻品种的种植代替了传统多品种的种植、化学农药
的使用替代了有害生物种群的自然控制,其结果是导致稻田生
态系统功能的削弱,一些传统的和一些新的病虫害仍在不断暴
发。大量使用化学农药,田间天敌种群凋落,完全失去了对害
虫的控制作用。
3 、稻田生物多样性的减少
农用化学品的使用,阻碍了稻田生物的正常生长发育使其
丧失了繁殖能力,甚至导致死亡,从而导致稻田生物多样性的
减少。大量农药积存在土壤中,同时进入生物组织,并通过食
物链不断传递富集,对栖息在稻田的水生生物、土壤生物、害
虫天敌,均产生不同程度的影响。
4 、稻米食用安全性下降
化学农药释放到自然界,会沿着食物链,进入植物、动物,
最终通过稻米进入人体。这不仅扰乱了生物防治,而且会污染
环境并危及人类健康。
正如国际水稻研究所所长罗纳德•康特所说“依靠高投入、
不可持续发展的水稻生产方式已经是明日黄花了,利用生物多
样性控制水稻病害的技术,就是很好的替代方案。”稻鸭共作技
术应运而生,不但赋予了可持续性种植水稻以新的生命,更在
现代生态农业循环经济和环境保护方面开展了有益的探索。
二、稻鸭共作技术对现代农业发展的积极意义
稻鸭共作技术是指将一定比例的役用鸭放入稻田,利用役
用鸭旺盛的杂食性,吃掉稻田内的杂草和害虫;利用鸭不间断
的活动刺激水稻生长产生中耕浑水效果;同时鸭的粪便作为肥
料,在稻田有限的空间内生产无公害大米和鸭肉,使得稻和鸭
构成了一个相互依赖,共同生长的复合生态农业体系,有效地
解决了传统水稻种植业“低利用、高排放”的弊端。
1 、循环高效,推动农业循环经济发展
稻鸭共作系统是一个 “资源-产品-再生资源”的循环式
流程,所有的物质和能源都能在这个不断进行的经济循环中得
到合理和持久的利用。鸭在稻田中处于整个食物链网的顶端,
成为物质和能量转化的枢纽,对整个系统起着良好的自然调控
作用,能提高系统的自我维持能力,形成了一个物质循环高效、
能量流动畅通的立体生态农业体系,达到了农业循环经济 “减
量化、再利用、再循环”的目的。
“稻鸭共作技术”循环生态体系示意图
2 、绿色环保,推动农业可持续性发展
稻鸭共作技术因其不施或少施化肥、农药、除草剂,不仅
大大节省了成本,增加了地力,而且野生植物乃至整个生态环
境都能够得到很好的保护。
实践证明,稻鸭共作技术收到了边用边养的效应(见下
表)。实行稻鸭共作不仅杜绝了使用农药所产生的残留,而且培
肥了地力,促进生态农业的可持续发展及其绿色食品的开发利
用。
历年水稻收获后采土样测定分析
有机质 全氮 碱解氮 速效磷 速效钾 容量 总孔隙
年份
g/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg g/cm3 %
未稻鸭共作 15.3 0.97 109.4 3.5 54 1.31 40.3
稻鸭共作第一年 17.6 1.08 138.3 8.8 88 1.l2 50.6
稻鸭共作第二年 19.4 1.16 154.l 11.4 99 0.93 54.
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