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中考九年级化学第十二章知识点总结人类重要的营养物质第一节六大营养素蛋白质糖类油脂维生素无机盐和水前四者是有机物而无机盐和水是无机物维生素无机盐和水可被人体直接吸收蛋白质功能是构成细胞的基本物质是机体生长及修补受损组织的主要原料成人每天需存在动物肌肉皮肤毛发蹄角的主要成分植物的种子如花生大豆构成由多种氨基酸如丙氨酸甘氨酸等构成人体蛋白质代谢人体通过食物获得的蛋白质在胃肠道里与水发生反应生成氨基酸氨基酸通过肠壁进入血液循环一部分氨基酸被氧化生成尿素二氧化碳和水等排出体外同时放出热量供人体活动的需要另
中考九年级化学第十二章知识点总结 人类重要的营养物质 第一节 六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水1. 前四者是有机物，而无机盐和水是无机物。维生素、无机盐和水可被人体直接吸收。 蛋白质2.
功能：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。 。～70g成人每天需60
存在：动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分；植物的种子（如花生、大豆）。
构成：由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成。
人体蛋白质代谢：人体通过食物获得的蛋白质，在胃肠道里与水发生反应，生成氨基酸。氨基酸通过肠壁进入血液循环，一部分氨基酸被氧化，生成尿素、二氧化碳和水等排出体外
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