生物化学讲义13 脂肪酸的氧化及合成 考研生物化学辅导讲义.docVIP

2008-9-30 第十三节 脂肪酸的氧化及合成 脂肪酸的氧化及合成第十三节§13.1 脂肪代谢 §13.2 膜脂、类固醇血浆By Dr.Wang 脂蛋白的代谢 2008.08 engBy Wang ZiiffBy Wang Ziiffeng §脂肪代谢13.1 脂类的分类与结构： ? 脂肪：甘油三酯 脂类概述 1 2 脂肪动员 甘油的氧化3 磷脂 脂类 4 脂肪酸的氧化 鞘脂 糖脂 酮体的生成与利用5 类脂 脂肪酸的合成6 脂肪的合成7 胆固醇 胆固醇脂 By Wang Ziiffeng By Wang Ziiffeng 13.1 脂肪代谢§ 脂肪作为储能物质的优缺点: 脂肪具有高度还原性，彻底氧化释放的能量是同 ? 1 脂类概述 等重量的糖或蛋白质的两倍多。 2 脂肪动员脂肪具有高度疏水性，因而不会增加细胞胞浆的? 渗透压，也不会因水化增加额外的重量。但消化 3甘油的氧化 需要乳化，运输需要其他蛋白质协助。 4 脂肪酸的氧化键脂肪具有化学惰性，不易产生副反应。但 ?C-C 酮体的生成与利用 5 的断裂需要激活。 6脂肪酸的合成 脂肪的合成 7 iiffBy Wang Zeng By Wang Ziiffeng 1 2008-9-30 脂肪动员：限速的调节下，被一系列脂肪指脂肪组织中脂肪在激素? 酶，然后释放进入血液，脂肪酶水解为脂肪酸和甘油 酸以与血清白蛋白非共价结合的方式运输到其它组 织利用的过程。 脂肪动员的激素调节 iiffengBy Wang ZBy Wang Ziiffeng 一、填空题 脂肪代谢§13.1 ．糖尿病是由于胰岛素绝对不足或相对不17 足而导致的，从生物化学的角度来说糖原病 脂类概述1 水平病人血中除了血糖水平升高外， 脂肪动员2 也升高。（07） 3 甘油的氧化 答案：甘油三酯 脂肪酸的氧化4 酮体的生成与利用5 脂肪酸的合成6 脂肪的合成7 By Wang Ziiffeng By Wang Ziiffeng 13.1 §脂肪代谢 甘油的氧化： 脂类概述1 主要部位在肝、肾、肠。? 脂肪动员 2 ? 。磷酸甘油醛3-甘油氧化通过三步反应转化为 甘油的氧化3 活性很低，所以不能?甘油激酶 脂肪和骨骼肌组织中 脂肪酸的氧化 4 很好地利用甘油。 酮体的生成与利用 5 6脂肪酸的合成 7脂肪的合成 By Wang Ziiffeng 2 2008-9-30 第一阶段：脂肪酸的活化： 饱和偶数碳脂肪酸的氧化： 的过程。脂肪酸与HSCoA结合生成脂酰CoA? 组织最为活跃。和部位: 以肝脏肌肉? 整个过程可分为三个阶段：? RCOOH+ATP+HSCoA RCO~SCoA+AMP+PPi ；第一阶段：脂肪酸的活化 进入线粒体；阶段：第二长链脂酰CoA 2Pi 。CoA? 催化反应的是脂酰合成酶 -氧化。阶段：第三β线粒体脂和CoA合成酶? 在细胞内分别有内质网脂酰 长链脂12个碳原子以上的合成酶酰CoA，前者活化 中链或短链脂肪酸。肪酸，后者活化 By Wang Ziiffeng By Wang Ziiffeng 第二阶段：长链脂酰CoA进入线粒体： 的形式的催化下，以脂酰肉碱 ?在肉碱脂酰移位酶Ⅰ 肉碱脂酰进入线粒体，在线粒体基质，脂酰肉碱在 。移位酶Ⅱ的催化下，重新生成脂酰CoA 限速步骤。 这是脂肪酸-氧化的 β 。的是丙二酸单酰CoA肉碱脂酰移位酶Ⅰ抑制剂? 长链脂酰CoA进入线粒体的过程 By Wang ZiiffengBy Wang Ziiffeng fengBy Wang Ziif -氧化：第三阶段：β 肉碱缺乏症和肉碱脂酰移位酶缺乏症： 线粒体酶。? 所有脂肪酸β-氧化的酶都是属常染色体遗传病。影响器官主要是肌肉、肾脏、硫解和、水化、再脱氢 ??-氧化每一轮循环是脱氢心脏等。症状从中等程度的肌肉疼痛、痉挛到严重的脂1、个少2C四个重复步骤，生成1个乙酰CoA 的肌肉坏死。 FADH。个1NADH、1个酰CoA以及