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- 约2.02千字
- 约 62页
- 2020-09-05 发布于福建
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第一单元走进化学世界
1、化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的
科学。学习化学的一个重要途径是实验_。
2、原子论和分子学说。道尔顿和阿伏加德罗
究得出了一个重要结论:物质是由茶
等科学家研
和
分
构成
的:分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础出,
即在化学变化中分子会破裂,而原子不会破裂,但可
重新组合成新分子,即原子是参加化学变化的最小粒子。
第一单元走进化学世界
3、组成物质的基本成分一元素。门捷列夫发现了元素周
期律和
,使化学学习和研究变得有规律可循
元素周期表
4、化学在社会发展中的综合应用
化学是向着提高人类生活质量和保护人类健康的方向发展
的。化学将为社会的可持续发展如解决资源紧缺、环境污
染、新材料的开发等重大方面做出重大贡献。人类利用化
学反应改善和提高自身的生活质量。如:化学反应在保证
人类的生存并不断提高人类的生活质量方面起着重要的作
用。如:利用化学生产化肥和农药,以增加粮食的产量;
利用化学合成药物,以抑制细菌和病毒,保障人体健康
利用化学开发新能源和新材料,以改善人类的生存条件;
利用化学综合应用自然资源和保护环境,以使人类生活得
更加美好。绿色化学的提出,使更多的化学生产工艺和产
品向着环境友好的方向发展
5、物质的变化
概念:物理变化——一没有生成其它物质的变化。形、态
例:石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发
化学变化——有其它物质生成的变化。
例:煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸
5、物质的变化
概念:物理变化——一没有生成其它物质的变化。形、态
例:石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发
化学变化——一有其它物质生成的变化。
例:煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸
判断变化依据:
是否有其它(新)物质生成
有则是化学变化,无则是物理变化
化学变化伴随现象:
放热、吸热、发光、变色、放出气体和生成沉淀
6、物质的性质
物理性质:物质不需要化学变化就表现出的性质。包括:
颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度
溶解性、挥发性、延展性、导电性、导热性
吸水性、吸附性等。
化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质。可燃性、
氧化性、还原性、活泼性、稳定性、腐蚀性、
毒性、金属活动性等
物质的性质与用途的关系:
性质决定用途;同时要考虑价格、资源
是否美观、使用便利、是否便于回收和对
环境的影响等。
用途体现性质
7、蜡烛燃烧实验(描述现象时不可岀现产物名称)
(1)火焰:焰心、内焰(最明亮)、外焰(温度最高)
(2)比较各火焰层温度:用一火柴梗平放入火焰中。现
象:两端先变黑;结论:外焰温度最高
(3)检验产物
H2O:用干冷烧杯罩火焰上方,烧杯内有水雾
c○2:取下烧杯,倒入澄清石灰水,振荡,变浑浊
(4)熄灭后:有白烟(为石蜡固体小颗粒),点燃白烟,
蜡烛复燃。说明石蜡能燃烧。
8、吸入空气与呼出气体的比较
方法:O2燃着的木条CO2澄清石灰水H2○干燥玻璃片。
结论:与吸入空气相比,呼出气体中O2的量减少,CO2和
H2O的量增多
9、鉴别氧气和二氧化碳:
方法①:用燃着的木条分别伸入瓶内,使之燃得更旺的
是氧气,使之立即熄灭的是二氧化碳
方法②:分别倒入澄清的石灰水,使之变浑浊的是
二氧化碳,使之无明显变化的是氧气
10、实验探究的方法
A、提出科学问题;B、假想和猜测;C、制定计划;
D、进行实验;E、收集证据;F、解释与结论;G、
反思与评价;H、表达与交流
11、化学学习的特点
1、关注物质的性质
2、关注物质的变化
3、关注物质变化的过程及其现象并进行比较和分析,以
得出可靠的结论
第二单元我们周围的空气
1、第一个对空气组成进行探究的化学家:拉瓦锡
2、空气的成分和组成
空气成分O2N2CO2稀有气体其它气体和杂质
体积分数21%78%003%094%
0.03%
3、空气中氧气含量的测定
a、可燃物要求:足量且产物是固体:选择红磷
b、装置要求:气密性良好
c、现象:有大量白烟产生,广口瓶内液面上升约1/5体积
d、结论:空气是混合物:O2约占1/5,支持燃烧;N2约占4/5,
不支持燃烧,也不能燃烧
e、探究:液面上升小于1/5原因:装置漏气,红磷量不足,未冷却完全
能否用铁、铝代替红磷?不能原因:铁、铝不能在空气中燃烧
能否用碳、硫代替红磷?
不能原因:产物是气体,不能产生压强差
测定空气中氧气的含量的实验原理:
利用某物质在空气中燃烧,消耗氧气使气体减少(压
强减少),造成水的倒吸来证明氧气约占空气体积的
五分之
化学反应方程式:4P+502===2P2O5
氧气、氮气、稀有气体的用途
氧气
①动植物呼吸②医疗急救③金属切割④炼钢
⑤宇宙航行等(供给呼吸、支持燃烧)
氮气
①超导实验车②化工原料③作保护气④食品
充氮作防腐剂等
稀有气休①作保护气②制多种
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