门店管理进存货与盘点.pptxVIP

门店进货和存货作业管理 ;;一、门店进货作业管理 门店的进货作业管理主要包括订货、进货、收货、退换货和调拨等作业。 （一）订货的作业流程 门店的订货作业是指门店在连锁企业总部所确定的供应商及商品范围内，依据订货计划而进行的叫货、点菜或称为添货的活动。 ?;连锁门店的订货作业流程;;超级市场EOS电子订货系统;;EOS系统是以扫描的方式将欲订货的商品条码输入掌上型终端机，再输入订货数量，来完成一种商品的订货工作。 在订货作业中，商品的条码不一定要求贴在商品上，只要扫描商品价格卡上的商品条码就可完成订货作业。之所以只要扫描价格卡，其原因是价格卡上的条形码不易变动，其稳定性和准确性好。 运用EOS系统采用价格卡的好处还在于，订货人员可在超级市场卖场中，随时掌握存货状况，并对是否订货作出迅速决定。;EOS订货系统作业流程;;;门店在订货作业中应注意的问题;;连锁门店进货作业流程图;进货作业应该注意的问题:;（三）收货作业管理 验收组组长的工作职责 1、安排验收人员作业计划，安排供应商送货时间 2、进货验收 3、存货管理 4、退回品管理 5、验收人员管理 6、顾客的送货服务 7、传达并执行总部的相关指令和规定 ;验收人员的工作职责 1、整理后场环境整洁 2、将商品按收货单内容注意清点 3、按总部的验收办法验收商品 4、发现异样，全部清查 5、验收结束，再由理货员确认。 6、厂商退货必须检查退