发酵过程控制技术 04-03无机盐Mg的测定 教学课件-无机盐Mg的测定.pptVIP

基本原理：仪器依据原子吸收光谱分析法工作，该方法以测定基态原子对特征辐射线的吸收程度来实现定量分析。 1.光源 发射待测元素的特征光谱 2.原子化器 分子化合物转化为基态原子蒸汽 3.单色器 将待测元素的吸收与邻近谱线分开 4.检测系统 包括检测器、放大器和读数系统 1.开排风机 分析操作中使用化学药品时，应保证实验室的排风正常运行，没有足量的排风会损害操作者健康 2.注意乙炔罐 乙炔罐是属于高压罐，如果使用不当有可能会发生爆炸。 3.检查水封 避免空气直接进入原子吸收分光光度计。 4.看管火焰 火焰分析时，分析者必须在场操作，严禁在火焰燃烧时无人看管 开： 乙炔罐?计算机?原子吸收分光光度计?空气压缩机 关 乙炔罐?空气压缩机?原子吸收分光光度计?计算机 原子吸收光谱法能测定70多种元素，金属元素和半金属元素基本上都可以测量，含量可以从痕量到常量，精度和准确度非常高。该法目前已广泛应用于各种工业领域的质量控制中，科学研究领域中，医学、制药和临床治疗中。在与人类生存密切相关的防疫、环境保护、水源、食品、饮料、化妆品等领域中，也越来越多的是用原子吸收光谱法来测定人们所关心的有益、有用和有害的各种元素的含量。 1.样品准备 （1）制备好待测定的未知样品溶液和样品空白液。 （2）制备好测定项目的标准溶液，每个测定元素都要有一套标准溶液。标准溶液的浓度最高值应大于未知样品溶液的浓度值。 （3）准备好充足的去离子水（或蒸馏水） 2.设备准备 （1）检查并确认气体管路连接正常。 （2）打开乙炔钢瓶总阀门和输出阀门，设定输出压力为0.07Mpa 3. 开机 仪器主机和计算机开机，进入操作软件界面 利用此方法可以更简便地测定Cu2+和Ca2+各自的分析浓度 （4）发送参数，主机按仪器条件自动调整设备工作状态。 （5）当前测量元素的空心阴极灯和下一个测定元素的等同时预热。 5.点火 （1）检查并确认水封装置正常 （2）空气压缩机开机，输出压力0.3Mpa （3）用命令钮点火 （4）火焰点燃后吸喷去离子水，预热燃烧头10分钟，用命令钮将显示读数置零 6.工作曲线标定 （1）吸喷标准空白，待示值稳定后用命令钮置零或读数。 （2）吸喷1号标准溶液，待示值稳定后用命令钮/面板按键读数。 （3）依次吸喷2号至最高浓度标准溶液，分别读数，至定标结束。 （4）察看并选择合适的定标曲线。 7. 测量样品 8.结束工作 （1）在火焰状态下继续吸喷去离子水5分钟，清洗燃烧系统。 （2）关闭乙炔钢瓶总阀门和输出阀门，主机火焰自动熄灭。 （3）主机关机，计算机退出软件，退出Windows系统。 子情境：冬虫夏草发酵过程检验-无机盐镁的测定 什么是冬虫夏草 ？ 冬虫夏草（Cordyceps sinensis ）,雅杂滚卜[藏名音译]，又名虫草，是麦角科真菌冬虫夏草Cordyceps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合物，是一种重要的药用真菌，隶属于真菌界(Fungi)、真菌门(Eumy cota)、子囊菌亚门(Ascomycotina)，子囊菌纲(Ascom ycetes)、肉座菌目（Hyposcreales)、麦角菌科(Clavi cipitaceae)、虫草属(Cord yceps)。 冬虫夏草的生物学特性 种 子 质 量 标 准 调节免疫系统功能 直接抗肿瘤作用 提高细胞能量、抗疲劳 调节心脏功能 调节血脂 调节肝脏功能 调节呼吸系统功能 调节肾脏功能 调节造血功能 冬虫夏草的药理作用 原子吸收分光光度计 原子吸收法测定冬虫夏草发酵液中无机盐Mg的含量 仪器的组成 实验室安全 仪器的开关机顺序 仪器的主要用途 仪器的一般操作步骤 ? ? 7 2.0 0.7 300 10 285.2 镁 燃烧器高度 （mm） 乙炔流量 （L/min） 通带宽度 （nm） 高压（V） 灯电流 (mA) 波长（nm） 元素 4.仪器操作条件设置 （1）在界面上选择测定的元素。 （2）安装空心阴极灯。 （3）在界面上设置仪器条件和数据处理方法，可修改软件提供的原始参考参数，或通过操作命令调入保存的操作方法文件。