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《产 品 检 验 技 术》 项 目 二 维生素类产品的质量检验 一、任务分析、取样、建账 二、确定引用的国家、行业标准 三、样品处理与检验准备 四、维生素B2质量检验(一) 五、维生素B2质量检验(二) 六、数据处理与结果报告 七、学习效果检测评价 四、维生素B2性状、检查 知识目标 1.了解维生素B2质量检验标准。 四、维生素B2性状、检查 技能目标 1.能根据国家标准对维生素B2进行外观和比旋度检验; 2.能根据国家标准对维生素B2进行酸碱度、感光黄素、干燥失重、炽灼残渣检查; 3.会分光光度计、旋光仪、干燥箱、马福炉的使用及维护。 四、维生素B2性状、检查 职业素质目标 1.培养小组合理分工、团结协和的精神; 2.养成有 “法”必依的工作作风。 任务完成方案 四、维生素B2性状、检查 四、维生素B2性状、检查 类型:国家标准 2010版《中华人民共和国药典》 第二部897页 质量标准 1.外观 取本品,置于白色纸上用肉眼仔细观察其颜色、晶形等。本品为白色结晶和结晶粉末。 检验过程 2.比旋度 避光操作。取本品,精密称定,加无碳酸盐的氢氧化钠溶液(0.05mo/L)溶解并定量稀释制成每1ml中约含5mg 的溶液,在30分钟内,于(20.0±0.5)oC,以钠光灯做光源。测定溶液的旋光度,旋光度读数应重复三次,取其平均值,按下式计算 检验过程 3.酸碱度 取本品0.5g,加水25ml,煮沸2分钟,放冷,滤过,取滤液10ml,加酚酞指示液0.05ml与氢氧化钠滴定液(0.01mol/L)0.4ml,显橙色,再加盐酸滴定液(0.01mol/L)0.5ml,显黄色,再加甲基红溶液(取甲基红50mg,加0.1mol/L氢氧化钠溶液1.86ml与乙醇50ml的混合液溶解,加水稀释至100ml,即得)0.15ml,显橙色。 检验过程 4.感光黄素 感光黄素 取本品25mg,加无乙醇氯仿10ml,振摇5 分钟,滤过,滤液照分光光度法(附录Ⅳ A),在440nm 的波长处测定,吸收度不得过0.016 。 检验过程 5.有关物质 避光操作。取本品约15mg,精密称定,置100ml量瓶中,加冰醋酸5ml与水75ml,加热溶解后,加水稀释,放冷,再加水稀释至刻度,摇匀,作为供试品溶液;精密量取1ml,置50ml量瓶中,加水稀释至刻度,摇匀,作为对照溶液。照含量测定项下的色谱条件,取对照溶液20μl注入液相色谱仪,调节检测灵敏度,使主成分色谱峰的峰高约为满量程的20%,再精密量取供试品溶液与对照溶液各20μl,分别注入液相色谱仪,记录色谱图至主成分峰保留时间的3倍,供试品溶液的色谱图中如有杂质峰,单个杂质峰面积不得大于对照溶液主峰面积的1/2,各杂质峰面积的和不得大于对照溶液的主峰面积(供试品溶液中任何小于对照溶液主峰面积0.01倍的峰可忽略不计)。 检验过程 6.干燥失重 取供试品1.0-2.0g,置于105oC干燥箱中,减失重量不得超过5%。 检验过程
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