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贵州茅台酒股份有限公司
茅台酒工艺及品鉴
目录
公司基本情况
茅台酒的独特环境
、茅台酒传统工艺流程
四、茅台酒的品鉴
国酒茅台
、基本情况
国酒茅
盒茅台酒的起源
公元前135
唐、宋朝
年
枸酱酒风曲法酒
茅台烧、茅台春、
茅台烧春、茅春
清未至民国
和“恒兴烧一信头滑号
房出现
1748年
获得巴拿马万国
博览会金奖
1915年
国酒茅台
茅台镇贵州茅台酒股份有限公司
国酒茅台
主导产品及荣誉
绿色便品
巴拿马万国博览会金奖1915全国质量奖(2003)
历届国家质量金奖
金马奖[194)
国际食品博览会金奖1986)非物质文化遗产12006
国酒茅台
二、茅台酒的独特环境
国酒茅
江西
茅台所在地:贵州
省仁怀市茅台镇
中国名白酒聚集地
国酒茅
在中国的中西部,赤水河流经区
城这一纬度带,具有独特的气候、土
壤、优质的河水、丰富的粮食物产等
各种因素聚集而形成了一条独特的白
酒生产带,而且无一例外均是美酒。
故赤水河有“美酒河”之誉。而茅台
则处于赤水河流域最适宜酿酒的地理
位置。
你水河风光
州需
国酒茅
茅台酒的酿造区域位
于茅台镇西侧,赤水
河上游。
为宗漂积棄
的向在台
南流这是
向向由里处
北改自改之下
流变西变亦游
+北
营日小作坊今朝大集团
圈国题m
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