终版消化系统的结构与功能.pptVIP

第三节 口腔内消化 以机械消化为主 唾液主要由三对大唾液腺分泌的混合液 腮腺 颌下腺导管 颌下腺 咀嚼肌 舌下腺 腮腺导管 ;.; * 唾液的作用 ①湿润、溶解食物 ②水解淀粉：淀粉 唾液淀粉酶 麦芽糖 ③清洁、保护口腔： 水、溶菌酶、免疫球蛋白的作用 ;.; * 第四节 胃内消化 ;.; * 一、胃液的分泌 主细胞 壁细胞 粘液细胞 G 细胞 ;.; * （一）胃液的性质、成分和作用 性质：无色、无味、酸性(pH 0.9-1.5) 成分：盐酸、胃蛋白酶原、粘液、内因子等 ;.; * 1.盐酸（胃酸） 分泌：壁细胞分泌 激活胃蛋白酶原转变成胃蛋白酶, 并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境 作用： 使蛋白质变性，易于分解 促进胰液、胆汁、小肠液分泌 杀灭细菌 促进小肠对钙、铁的吸收 作用 ;.; * 2.胃蛋白酶原 分泌：主细胞分泌 胃蛋白酶原 胃蛋白酶 眎、胨、 少量多肽和氨基酸 pH 2~3.5 ;.; * 3.食管 食管是一个前后略扁的肌性管道，位于脊柱前方，上与咽相续，下续于胃的喷门。依其行程可分为颈部、胸部和腹部3段 食管的狭窄部 第一狭窄：食管起始处 第二狭窄：左主支气管跨越食管前方处 第三狭窄：食管通过膈的食管裂孔处 三个狭窄处是食管内异物容易滞留及食管癌的好发部位。 ;.; * 4.胃(stomach) 胃是消化道膨大成囊状的部分，上连食管，下续十二指肠。 胃有 2口 2缘 4部 幽门部和胃小弯是溃疡的好发部位 ;.; * 胃的4部 ;.; * 5.小肠 小肠上起幽门，下接盲肠，是消化道最长的部分，分十二指肠、空肠与回肠三部。 小肠是对食物进行消化、吸收的主要部位，并具有某些内分泌功能。 ;.; * (1) 十二指肠 依形态分为上部、降部、水平部和升部。 上部是十二指肠溃疡的好发部位。 十二指肠大乳头是胆总管和胰管的共同开口处，胆汁和胰液由此流入小肠。 ;.; * (2)空肠和回肠 空肠 回肠 长度 占空回肠近侧2/5 占远侧3/5 位置 腹腔的左上部 腹腔的右下部 环状襞 密且高 疏而低 淋巴滤泡 只有孤立淋巴滤泡 有孤立淋巴滤泡、集合淋巴滤泡两种 管径 粗 细 管壁 厚 薄 颜色 较红 较浅 肠系膜 薄、脂肪少 厚、脂肪多 动脉弓 级数少 级数多 ;.; * 小肠粘膜的环状皱襞和 绒毛，大大扩大了粘膜的表 面积。小肠有扩大吸收面积 的三级突起结构（环形皱襞、 小肠绒毛和微绒毛），有利 于营养物质的消化和吸收。 粘膜下层有开口于粘膜 表面的肠腺，分泌肠液。胰 液和肠液中含有多种酶，可 分解蛋白质、糖和脂肪。 胆汁有助于脂肪的消化 和吸收。 ;.; * 6.大肠 大肠是消化道的末段，分为盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管。 盲肠和结肠具有三种特征性结构 结肠带 由肠壁的纵行肌增厚而成，有3条，汇集于阑尾根部。 结肠袋 两袋之间为横沟，结肠内面，相当于横沟处，环形肌增厚，形成结肠半月襞。 肠脂垂 ;.; * (1)盲肠 位于右髂窝内 回盲瓣 防止内容物逆流回小肠 控制小肠内容物进入盲肠的速度，使食物在小肠内充分消化吸收。 (2)阑尾 根部连于盲肠的后内侧壁，远端游离。 ;.; * (3)结肠 位于盲肠与直肠之间，呈“M”形包围于空、回肠周围，分为升结肠、横结肠、降结肠和乙状结肠。 ;.; * ;.; * (4)直肠 下段管径明显扩张，黏膜形成横皱襞，有承托粪便的作用。 ;.; * (5)肛管 上接直肠，下止于肛门。 肛管内的黏膜皱襞cap丰富，是栓剂药物吸收的结构基础。 肛门括约肌： 控制排便 ;.; * (二)消化道的组织学结构 除口腔与咽外，消化道管壁由内向外一般结构依次为 黏膜 黏膜下层 肌层 外膜 ;.; * 粘膜 上皮：复层扁平上皮：口腔、咽、食管及肛门，保护。 单层柱状上皮：胃，消化、吸收。 固有层：小肠，形成众多绒毛，扩大了表面积，消化、吸收。 粘膜肌层：薄层平滑肌，多为内环外纵，其收缩可促进固有 层内的腺体分泌物排出和血液运行，利于物质吸收 肌 层：两端为骨骼