芸豆炒鸡丝的做法.docxVIP

芸豆炒鸡丝是一道颇受女孩追捧的减肥小菜，做这道菜时芸豆要斜刀切的细一点，方便入味，一定要炒至芸豆断生再下鸡胸肉；白糖一点点即可，只是提味儿的；老干妈的量根据自己的口味，如果老干妈多的话，盐就少放一些。 ? ? 工具/原料 芸豆、鸡胸肉、红椒、蒜瓣、盐、白糖、老干妈 ? 步骤/方法 鸡胸肉焯熟。 将鸡肉捞出撕丝；芸豆切斜刀。 ? 蒜瓣切片；红椒切小粒。 锅中放适量油，放入蒜片爆香。 放入芸豆大火拌炒至断生。 放入鸡胸肉丝拌炒。 放一点点盐和白糖炒匀入味。 放适量老干妈拌炒。 出锅前撒上红椒粒，稍加拌炒即可。 ? 本文来源于 家常菜谱大全: http://