酒店管理奖惩制度.pdf

酒店员工奖惩制度 为确保本酒店正常经营运作,酒店实行奖分与扣分制度,酒店管理坚持奖惩分明、奖优罚劣、奖勤罚 懒,以激励为主,惩罚为辅的奖惩原则,以保证酒店各项规章制度得以贯彻执行。 奖分及扣分,每一分相当于人民币 10 元。 一、 奖励制度 (一)奖励方式: 口头表扬、通报表扬、奖金、晋升及奖励分数等形式奖励。 (二)奖励级别: 表扬(通报表扬)、奖励、嘉奖、晋级(提升)等四类,即甲、乙、丙、丁四类:甲为晋级(提 升)类,乙为嘉奖类,丙为奖励类,丁为表扬(通报表扬)类。 (三)奖励程序: 凡有员工符合奖励规定的,由有关部门填写《员工奖励 / 处分通知单》,在“奖励”一项中填写清 楚员工获得奖励的原因和奖励方式,报行政部门审核,呈总经理批准后执行。 (四)奖励条款: 有下列表现之一的员工,应给予 1 分-50 分内的奖励。 1、 在完成工作任务、提高个人业务水平和酒店服务质量方面有突出成绩者。 2 、 在酒店节约原材料、能源和资金方面有显著成绩者。 3 、 工作任劳任怨,为宾客提供细致周到服务,多次受到宾客赞誉和表扬者。 4 、 在改进酒店经营管理,提高经济效益方面有突出成绩者。 5 、 被评为酒店年度、季度“优秀员工”或业务既能大赛获奖;参加社会公益活动,为酒店争 得荣誉者。 6 、 保护公共财产、防止和挽救事故有功,使国家、酒店和员工利益免受重大损失者。 7 、 坚持原则,遵纪守法、抵制歪风邪气,见义勇为,在自觉维护社会治安和酒店秩序方面有 突出贡献者。 8 、 为酒店科学管理提出合理化建议并被采纳者。 精选文库 9 、 拾金不昧且价值较高者。 10、 其他应给予奖励的。 二、 处罚条例 1 、 目的 为促进员工自律,建立员工行为标准,保持高度的工作效率,保证优良的服务。同时为部门主 管提供一个一致的纪律处分的标准。 2 、 类别 员工处分分为三种: A 类处分(小过):适用于口头警告、轻微过失; B 类处分(中过):适用于严重警告、严重过失; C 类处分(大过):适用于重大过失。 3 、 处理方式:批评(教育)、扣分(罚款) 4 、 处分程序: 由员工所在部门填写《员工奖励 / 处分通知单》,在扣罚一项写清楚处分原因及处理结果,由 违规者本人或见证人签认,部门经理签批后,交行政部门审批,呈总经理批准后执行。 A 类处分(小过):口头警告、轻微过失 处理办法: 员工如有违反,主管级(含主管)以上管理人员有权发出《员工奖励 / 处分通知 单》,并视情节严重扣 1-10 分(即罚款 10 元-100 元),不得参与月度优秀员工评奖;同样过失重犯者, 将加倍扣分。同年累计三次受到 A 类处分者,取消当年评选优秀员工的资格。 A 类过失主要表现: 1 ) 无故迟到、早退。 2 ) 未经部门经理同意或非工作需要搭乘客用电梯;不使用规定的员工通道和规定路线行走。 3 ) 不按规定穿着工作服,不佩戴工号牌和铭牌,仪容不整,违反酒店有关饰物佩戴规定。 4 ) 擅离工作岗位或到其他部门闲逛、闲聊、干私事。 5 ) 工作时吃口香糖和其他零食,或在员工餐厅外进食,或将工作餐带出员工餐厅。 --

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