2010中国药科大学生物化学试题答案详解.docVIP

2010年生物化学试题 选择题 D（尿嘧啶） （因为mRNA没有T（胸腺嘧啶），所以模版中出现A（腺嘌呤）时，有U( 尿嘧啶）代替) D（低温盐析） (　向某些蛋白质溶液中加入某些无机盐溶液后,可以使蛋白质凝聚而从溶液中析出,这种作用叫作盐析，可复原。向某些蛋白质溶液中加入某些重金属盐，可以使蛋白质凝聚而从溶液中析出,这种作用叫作变性，性质改变，无法复原。) A（每种tRNA只能识别并转运一种氨基酸，这是因为在tRNA的一端是携带氨基酸的部位，另一端有三个碱基，每个tRNA的这三个碱基，都只能专一地与mRNA上特定的三个碱基配对。tRNA是通过分子中3′端的CCA携带氨基酸的。） 4、C（ 唾液由三对大唾液腺（下颌腺、肋腺和舌下腺）分泌的液体和口腔壁上许多小粘液腺分泌的粘液，里面含有唾液淀粉酶。人的唾液中99%是水，有机物主要是唾液淀粉酶、粘多糖、粘蛋白及溶菌酶等，无机物有钠、钾、钙、氯和硫氰离子等。唾液中含有的一种有催化活性的蛋白质，可以催化淀粉水分解为麦芽糖。唾液淀粉酶发挥作用的最适pH值在中性范围内，唾液中的氯和硫氰酸盐对此酶有激活作用。食物进入胃后，唾液淀粉酶还可继续使用一段时间，直至胃内容物变为pH值约为4.3~4.8的酸性反应为止。 5、B(镰刀型细胞贫血症是由于血红蛋白分子的缺陷造成的) 6、A（长久以来蛋白质已知仅由20种称为氨基酸的构材所组成，不过约25年前，科学家发现了第21种被称为硒半胱氨酸(selenocysteine)的额外氨基酸。目前两组分别由位于哥伦布市俄亥俄州立大学，生化学家Michael? Chan及微生物学家Joseph? Krzycki所领导的研究人员，在一种称为转甲基酶(methyltransferase)的酵素中发现了第22种氨基酸，该酵素于称为甲烷菌的产烷微生物中分解甲氨(CH3NH2)，而产生甲烷。科学家称此新氨基酸为吡咯赖氨酸(pyrrolysine)。） 7、C(丙酮酸羧化酶为一种变构酶，有乙酰CoA时，其活性存在) 8、D（HMG-CoA还原酶） (由NADH+H+供氢还原生成甲羟戊酸（MVA）,此反应是胆固醇合成的限速步骤，HMGCoA还原酶为限速酶。) 相关知识： 信使RNA，简称mRNA 携带从DNA编码链得到的遗传信息，并以三联体读码方式指导蛋白质生物合成的RNA，由编码区、上游的5′非编码区和下游的3′非编码区组成。约占细胞RNA总量的3%～5%。真核生物mRNA的5′端带有7-甲基鸟苷-5′-三磷酸的帽子结构和3′端含多腺苷酸的尾巴。 由核内不均一RNA剪接而成，可作为模板指导翻译产生具有特定氨基酸序列蛋白质的RNA。携带从DNA编码链得到的遗传信息，在核糖体上翻译产生多肽的RNA。 盐析：增加中性盐浓度使蛋白质、气体、未带电分子溶解度降低的现象。是蛋白质分离纯化中经常使用的方法，最常用的中性盐有硫酸铵、硫酸钠和氯化钠等。 蛋白质：α—氨基酸按一定顺序结合形成一条 多肽链，再由一条或一条以上的多肽链按照其特定方式结合合而成的 高分子化合物。 血红蛋白（hemoglobin）: 是由含有血红素辅基的4个亚基组成的结合蛋白。血红蛋白负责将氧由肺运输到外周组织，它的氧饱和曲线为S型。 蛋白质变性（denaturation）:生物大分子的天然构象遭到破坏导致其生物活性丧失的现象。蛋白质在受到光照，热，有机溶剂以及一些变性剂的作用时，次级键受到破坏，导致天然构象的破坏，使蛋白质的生物活性丧失。 复性（renaturation）:在一定的条件下，变性的生物大分子恢复成具有生物活性的天然构象的现象。 别构效应（allosteric effect）:又称为 变构效应，是寡聚蛋白与配基结合改变蛋白质的构象，导致蛋白质生物活性改变的现象。 ) 9、A（乙烯CoA） （有氧氧化(aerobic oxidation)是指葡萄糖生成丙酮酸后，在有氧条件下，进一步氧化生成乙酰辅酶A，经三羧酸循环彻底氧化成水、二氧化碳及能量的过程。） (在氧供充足条件下，脂肪酸可分解为乙酰CoA，彻底氧化成CO２和H2O并释放出大量能) 10、A(在原核RNA转录中，σ亚基起着识别启动子的作用。) （RNA聚合酶在σ因子的作用下，该酶在DNA双链上滑动，迅速寻找启动子，并与之形成较稳定的结构） 胆固醇 ，是由乙酰辅酶A通过异戊二烯单位的缩合反应而合成,可作为胆酸和类固醇激素的前体。动物组织中含有大量胆固醇，又以肾上腺、神经组织与胆汁最为富集。血浆中胆固醇水平过高，是引起动脉粥样硬化的危险因子。 ）胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成 细胞膜，而且是合成 胆汁酸， 维生素D以及 甾体激素的原料。胆固醇的作用功能形成胆酸 构成