酱香饼的做法.docVIP

魂夢輕逐月 魂夢輕逐月 当前离线 最后登录 2012-11-21 在线时间 0 小时 助学金 14 注册时间 2012-11-21 阅读权限 10 帖子 5 精华 0 积分 0 UID 102172 IP卡 狗仔卡 新生入学 新生入学, 积分 0, 距离下一级还需 50 积分 \o 串个门 串个门 \o 加好友 加好友 \o 打招呼 打招呼 \o 发消息 发消息 电梯直达 \o 您的朋友访问此链接后，您将获得相应的积分奖励 1# 发表于 2012-11-21 15:14:34 | 只看该作者 | 倒序浏览 ? ?? ?? ?? ?今年发现外面很多卖酱香饼的，可是外面的那些饼就不说了，那些酱我觉得不是什么好东西，可是孩子特别爱吃，所以我就自己找来方法自己做，结果非常成功，孩子开心的不得了。现在跟各位家长分享一下。1，将开水浇入面粉中，搅拌一大半面和好，再倒入冷水把剩下的面搅拌成团。然和和在一起，用保鲜膜盖起来醒半个小时左右。2，锅中放油，油冷时将花椒、八角放入小火炸至变色并出香味，然后取出不用，只留油，放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣，炒出红油。放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，炒出香味。加入半碗水，小火煮至沸腾，放入白糖、芝麻粉（自己用熟芝麻用凿蒜的工具捻一下就成粉了—）、孜然粉，搅拌均匀。小火煮，加入适