服务礼仪单元测试卷.docVIP

《项目一 走进“礼”堂——话说服务礼仪》单元测试卷（一） 班级 姓名 学号 得分 一、单选题（在每小题的四个备选答案中，只有一个是符合题目要求的，请将其号码填写在题后的括号内，每小题1分，共8分） 1． __________绅士通常会手拿文明棍，头戴大礼帽，身着笔挺的西装，足蹬亮皮鞋。 （ ） A．法国 B．美国 C．德国 D．英国 2．19世纪__________年代开始，西方礼仪规范在中国推广。 （ ） A．20 B．30 C．40 D．50 3．下列哪名话是荀子说过的 __________。 （ ） A．恭敬之心，礼也。 B．非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动。 C．凡人之所以贵于禽兽者，以有礼也。 D．人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁。 4．礼仪以__________为第一原则。 （ ） A．自律 B．尊重 C．宽容 D．适度 5．在西方礼仪一词，最早见于法语的Etiquette，原意为__________。 （ ） A．法庭上的通行证 B．人际交往的通行证 C．规矩和准则 D．宫廷中的通行证 6．礼仪起源于__________社会。 （ ） A．远古 B．原始 C．奴隶 D．封建 7．从本质上讲，“礼”的含义是__________。 （ ） A．耐心 B．主动 C．尊重 D．自律 8．在____________阶段，中国第一次形成了比较完整的国家礼仪与制度。 （ ） A．形成 B．起源 C．变革 D．强化 二、多项选择题（在每小题的五个选项中有两个或两个以上是正确的，将正确选项的号码填写在题后的括号内，多选、错选、漏选均不给分，每小题2分，共8分） 1．下列属于礼仪起源源说的__________。 （ ） A．祭祀源说 B．秩序源说 C．习俗源说 D．程序源说 2．下列论述正确的是__________。 （ ） A．荀子把“礼”作为人生哲学思想的核心。 B．孔子把“礼”看在是治国、安邦、平定天下的基础。 C．管仲把“礼” 看成对尊长和宾客严肃而有礼貌。 D．孟子把“礼”看成是人生的指导思想和维持国家的第一支柱。 3．服务人员在提供服务时应适度，“适度”即指 __________。 （ ） A．行为适度 B．感情适度 C．举止适度 D．谈吐适度 4．下列属于服务礼仪的关键词的是__________。 （ ） A．互动 B．热情 C．礼貌 D．沟通 三、判断题（在每小题后的括号内正确的打“√”，错误的打“×”，每小题1分，共10分） 1．礼仪是道德的根本，道德是礼仪的外在表现形式。 （ ） 2．从“禮”字的造字结构看，禮的本意是敬奉神明。 （ ） 3．云南元谋人在他们去世的族人身旁撒放赤铁矿粉，举行最原始的宗教仪式，这是迄今为止在中国发现的最早的葬礼。 （ ） 4．周代的《周礼》、《仪礼》