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乳腺癌患者手术后饮食及禁忌 乳腺癌患者手术后的饮食调理对于乳腺癌患者的身体恢复很重要，乳腺癌术后正确的饮食习惯有利于身体各项机能的恢复，并能一定程度上起到防止复发的作用。 乳腺癌患者手术后最好能多吃一些易消化、低脂肪、低胆固醇、优质蛋白质饮食，如牛奶、鸡蛋、鱼类、肉类、家禽类、豆制品、酸奶等，少吃不吃盐腌、烟熏、火烤、烤糊焦化食物。多吃富含维生素A、C、E的蔬菜和水果。这样能有效的提高患者身体的抗癌能力。 饮食要均衡、多样化，不偏食、不忌食，荤素搭配、粗细搭配。烹调时多用蒸、煮、炖，尽量少吃油炸食物。 米面不宜过精，适当多吃粗粮杂粮，如玉米、豆类、全麦片等杂粮。高纤维的饮食对乳腺癌患者是有利的。 饮食有节，要定时、定量进食，少食多餐。不要暴饮暴食、偏食，要有计划地摄入营养和热量。 膳食为主，补品为辅。合理进补提高免疫力的食品。 适当选食下列对防治乳腺癌有益的食品，对治疗乳腺癌是十分必要的。 水海产品：紫菜、海带、海蜇、海藻、海参、淡菜、牡蛎、泥鳅、鲫鱼等。 豆类：黄豆、绿豆、赤豆、白扁豆、绿豆芽等。 蔬菜：白菜、苤蓝、椰菜花、南瓜、大蒜、胡萝卜、,油菜、 芥菜、番茄、茄子、 芦笋、 卷心菜、四季豆、莲藕、山药、菠菜、丝瓜、马铃薯、芋艿、荸荠、茭白、冬瓜、口蘑、猴头菇、香菇、黑木耳等。 水果：橘子、苹果、山楂、白梨、香蕉、乌梅、枇杷、柑摘、大枣、鲜猕猴桃、橄榄等。 其他：