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作业:
假定美国某冰激凌厂家想将其产品打入中国市场,请问在前期的市场调查中,应收集
哪些方面的信息,采用什么方法收集这些信息?
答:需收集的信息:
一、中国冰淇淋行业及市场环境分析
1. 中国冰淇淋行业发展概况
2. 中国冰淇淋人均消费情况
3. 世界冰淇淋产品特点
4. 冰淇淋巨头连锁在中国发展情况
5. 中国冰淇淋品牌市场占有情况
6. 中国冰淇淋产业链现状
7. 中国冰淇淋产业运行环境分析
8. 中国社会消费品零售总额
9. 中国冰淇淋制造行业产值及结构现状
10. 中国高、低端冰淇淋市场状况
二、关于中国冰淇淋行业营销策略分析
1、中国冰淇淋发展阶段及营销变革
2、中国冰淇淋行业目前营销现状
3、中国冰淇淋行业未来发展方向
调查方法:
1、文案调查法:收集中国冰激凌企业关于发货单、订货单、原材料、销售记录等业
-可编辑修改-
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务资料了解冰激凌市场销售情况;收集企业在生产、销售、库存等资料及分析报告等
方面的统计资料;收集冰激凌企业相关财务报告、成本资料、销售利润、税金资料等
信息;从国家相关部门收集冰激凌行业的市场占有情况及相关鼓励政策。
2、实地考察法:派出专业的调查访问人员,深入品牌冰激凌企业进行现场实地调查,
收集相关冰激凌生产成本控制、产业链延伸等相关现状。
3、实验调查法:通过实验前后有控制和无控制两种方法对冰激凌市场销售情况进行
抽样调查,寻找影响中国冰激凌销售的主要因素。
4、抽样调查法:对冰激凌市场进行细分,用分层抽样的方法对不同经济层次的消费
者进行抽样调查,研究中国高、低档冰激凌的市场开发状况。
-可编辑修改-
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案例 3-1 当代购物中心
当代购物中心一向注重服务。荣夏是购物中心营销部的副主管。他受命制订一项旨在使服务具有可
操作性的计划。这一计划的第一个阶段是建立一个系统,以不断追踪消费者对购物中心所提供服务的满
意程度。根据以往的经验,他选择了他信任的两家调查公司来设计追踪消费者满意程度的调查系统。
这两家公司拟采用不同的资料收集方法。第一家公司建议用电话采访,每月对 400 名消费者进行
采访,经计算,该抽样方式所提供的消费者满意程度评估的结果有 95%的把握,误差不超过5%。第二
家公司建议通过邮寄调查收集必要资料。他们的理由有两条:第一,此方法成本低、质量高;第二,消
费者在回信时比接受电话采访时更坦率。电话采访的月成本约为 8400 元,邮寄方式的月成本约为 6900
元。
初步计算:
邮寄调查的回收率为 25%,即 75%的人不回信,如果回信人的观点截然不同,那么调查结果就有
偏差不能真实代表顾客的意见。
电话采访的回答率估计为 70%。尽管电话采访仍存在很高的不回答率,但潜在的不回答者地不同
意见要少得多。另外,电话采访更快捷,大约两周内就可完成,邮寄调查则需六周时间。
问题:
(1)你认为获取信息的较好的方法是什么?说明理由。
(2)收集数据的过程还可以采用其他方法吗?请加以说明。
案例 3-2 麦当劳公司的神秘顾客制度
麦当劳上海公司的一名普通员工向记者表示,他知道公司的神秘顾客制度,因此他在工作中特别小
心,生怕一不留神被神秘顾客抓到把柄影响自己的绩效考评。他对非市场调查人员评价的客观性表示怀
疑,称调查问卷中很多为个人主观判断、设计得问题,没有量化标准。如果神秘顾客不负责任,则倒霉
的是该分店或者某店员本人。他表示,在百度贴吧麦当劳吧里留言的多为麦当劳中国公司的普通员工,
不少人跟帖表达了对神秘顾客的不满。在该吧中,有网友发帖表示,神秘顾客说他没有说“谢谢,欢迎
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下次光临。”有网友跟帖说:“其实,我们并不会为真实的神秘访客成绩叫骂,可是这种不负责任的神秘访
客真是叫人气愤……难道神秘访客可以来监督我们,公司就不能找人再监督神秘访客了么?对神秘访客
来说,他们是不是就处在一种无监管的状态下呢
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