主题宴会台面设计：西餐台面设计作品展示系列.pdf

主题宴会台面设计：西餐台面设计作品展示系列 主题宴会台面设计 : 西餐台面设计作品展示系列 深海传说 大家请看桌面，首先映入眼帘的是一片蓝色， 这是否让你联想到了大海呢 , 不错，我们西餐摆台 的主题呢就是“深海传说” 首先，请大家看这桌面，我们用蓝色来装饰， 象征着海面，桌面这些起此彼伏的就是浪花，还有 椅子上的这朵花，大家觉得这像什么呢 , 这就是我 们为突出主题而设计的“海浪花”。请看这餐巾 花，你们是否觉得它很像海里的贝壳呢，我们把它 取名为“海贝”。还有这些鱼刀鱼叉是为了配食我 们的海鲜大餐而准备的。好了，接下来呢，就轮到 我们此次的主题摆台的重中之重了——海之宫。它是由晶莹剔透的酒杯搭建而 成的。从海之宫上面垂下来的是我们的贝壳之帘，把这些五颜六色的海贝串起来， 是因为我们希望把幸福串起来送给就餐的每位宾客，散落在海之宫周围的这些烛 台，是我们为“深海”建立的灯塔。希望能带给宾客光明与希望。不知大家有没有 注意烛台中绿色和蓝色的小颗粒 , 大家猜猜是什么 , 其实啊，这是用米染色做成的， 把它装在烛台中是不是很像海藻呢～好了，介绍了那么久，相信大家也注意到了矗 立在海之宫两旁的两只海豚了吧～是不是很奇怪他们为什么会衔着银戒呢 , 其实， 这里有个很美的传说 : 相传，在很久很久以前，天神之子爱上了美丽的凡间女子， 但他们的爱情为天地所不容，当走投无路时，幸运女神送了一对银戒保佑他们过上 幸福的生活，但嫉妒之神却从中作祟，把银戒投入了大海中，就当这对恋人快要分 开沉入大海之际，海豚衔着银戒出现了，使这对恋人又过上了幸福的生活。今天， 我们还特意调了一杯鸡尾酒给大家，细心的你们一定不难发现，这是光的三原色， 请大家试想一下，当阳光投在大海上时，所反射出的颜色定会令你心醉吧～ 葡“醉”梦园 哪里有庄园，哪里就能嗅到葡萄的气息。想必大家一定 也已经闻到我们餐桌上的葡萄酒的醇香了吧 , 那么，现在我 就来为大家详细的介绍一下吧～首先，映入我们眼帘的就是 一派淡雅的紫色风光，餐台边上以及椅子的装饰和盆花都选 用了紫色调，这给我们的餐桌笼上了一种梦幻般的色彩，这 也正符合了我们的主题 : 紫色的葡萄，浪漫的庄园。再看我 们的餐巾和餐布则都采用了淡淡的乳白色，这又给人另一种 恬静舒适、清新淡雅的感觉。大家可以看到我们餐台中央及四周都有葡萄及水 果作为装饰，就是为了营造出一种庄园的氛围。不知道大家看到我们餐台时首先吸 引你们眼球的是什么呢 , 对了，就是我们餐盘上别具特色的点缀，这也正是我们的 创意所在 : 以紫色和绿色的糖果搭配在一起，就像一颗在绿叶衬托下的葡萄。怎么 样 , 是不是有想尝一口的欲望呢 , 别急，还有呢 ~看，那枝头硕果累累，葡萄已经成 熟了，在阳光的照耀下颗颗都剔透饱满，显得格外诱人～更诱人的还在后面呢～那 就是法国最著名的葡萄酒了。 ( 请李晓娟斟倒葡萄酒 ) 它们都的选用庄园里最优质的 葡萄，去皮及种子，经过压榨取汁，自然发酵，储存等多道工序才成为我们餐桌上 美味的佳酿。怎么样，这股醉人的香气是否让你感觉到仿佛徜徉在法国葡萄酒悠久 的历史长河里呢 , 不知不觉，夜幕已降临了， ( 严晨娇点蜡烛 ) 点起一盏盏小小的烛台，烛光洒遍 整个庄园，酒香弥漫在庄园的每一个角落 ,, 拿起一杯葡萄美酒，在烛光下尽情享受 这个浪漫的夜晚～ 你是否已经陶醉在了我们这个梦幻般的庄园里了呢 , 这就是法国的魅力，这就 是葡萄酒的魅力，这也正是我们“萄”醉梦园的魅力所在～ 欢庆圣诞 大家好，我们这桌的摆台主题就叫做 “Merry Christmas ” 每年的 12 月 25 日，是西方国家的一年一度的圣 诞节。而圣诞节由来，也许很多人都不知道。在这里， 请允许我为大家简单的介绍一下。早在公元前