巴马水与今后我们要喝什么水？.docVIP

PAGE PAGE 5 巴马水与今后我们要喝什么水？ 巴马水 目前，环保已成为全人类共同的目标。 在天然水环境这块，如今也成为环保的重点。 国际自然医学会会长 森下敬一通过研究将 中国 广西 巴马定位世界十大长寿村之一。源于巴马的空气，水等生态环境处于原生态。巴马独特的 喀斯特 岩溶地形，使这里的水属于碱性离子水PH值7.38～7.95， 氧化还原电位低（ORP）35～150MV，含有对人体有益的矿物质和微量元素。特别是 巴马地磁强度在0.45～0.5 高斯之间，远远高于其他地区，在磁力线切割作用下，大分子团水被磁化成了小分子团 六环水，即 可滋泉水。 健康价值：1999年 诺贝尔医学奖和生理学奖获得者 德国科学家Dr.Erwin Neher和 Dr.Bert Sakmann研究结果表明：只有 小分子团水才能通过2纳米的 人体细胞离子通道，进入细胞核和DNA，活化细胞酶组织，激发生命活力，而其他自来水、纯净水都无法通过离子通道进入细胞内。因此 巴马小分子团水被称为世界罕见的健康水、生命之水。 美容价值：1999-2006年 国际自然医学会通过7年的研究表明人的机体长期补充巴马泉水对皮肤具有显著的水嫩、润白、抗衰老作用。国际自然医学会会长 日本 森下敬一博士称“巴马是遗落人间的一块净土”，并正式向全世界推荐 巴马可滋泉水为世界珍稀天然矿泉水，巴马泉水也因此享誉世界，成为世界十大美容泉之一。 今天该喝什么水？ 引子 20世纪90年代，一场“饮水革命”在上海勃然兴起，并向其他城市迅速扩散，使饮用纯净水成了人们的时尚选择。 在环境污染严重的今天，喝纯净水无疑是人们的一个不错的选择。但是，个别长期只饮用纯净水的人也出现了一些令人尴尬的问题：据报载，天津儿童医院曾连续收治了9名肌肉颤动、眼皮发抖的儿童患者，仔细检查后发现这些儿童体内缺钙、缺钾，被医生确诊为饮纯净水引起钙及微量元素缺乏所致。上海某医院门诊病人中，有些孩子有不明原因的乏力。1996年6月，地处新疆塔克拉玛干沙漠寻找石油的勘查队员，由于喝不上淡水而长期饮用纯争水、蒸馏水，不少人因体内微量元素缺乏患了缺钾症。这些事件的发生，使人们对通过饮用纯净水来避免受污染的想法受到一定的冲击。那么，在崇尚健康的今天，我们到底该饮用什么水呢？ 喝什么水有益于健康 传统饮水卫生学认为，“健康水”应该符合以下标准： 第一，符合国家饮水卫生标准。第二，不受污染。第三，含有适量对人的健康至关重要的微量元素的矿物质。 从理论上讲，没有受到污染的自然水（又称天然水）和含适量微量元素和矿物质的自然水，属健康水范畴，是有发展前途的饮用水。 据了解，目前市场上销售的纯净水，一般取之于江河湖泊或地下水，采用过滤法、蒸馏法等技术处理制成。其优点是去除水中的细菌等微生物和有害物质。但同时，水中的多种矿物质和微量元素也被去除了。这种纯净水，实际上成了纯净的软水，而那些正处于生长发育期的中小学生，所消耗的无机盐和矿物质比一般成人多，不宜长期单纯饮用此水。 矿泉水是指未受污染、从地下深部自然涌出或人工开采所得的天然地下水，经过滤、灭菌灌装而成。矿泉水富含人体所需的矿化物和微量元素，对人体生理功能有积极作用。 天然水是指以江河湖泊或地下水为来源，经沉淀、过滤、消毒等处理的自来水。资料表明，人体的微量元素有5％～11．5％只能从天然水中获得。天然矿泉水既符合卫生标准，又具有有益于人体健康的多种矿物质和微量元素，是活性水。 其实白开水是最符合人体需要的饮用水，它既洁净又无细菌，还能使硬度过大的水质变得适中，并含有多种微量元素等营养物质。 对纯净水的再认识 瓶装纯净水指以符合生活饮用水水质标准的水为原料，加工后密封在容器中，不含任何添加物，可直接饮用的水。市场上的太空水、蒸馏水、超纯水等，广义上均称之为纯净水。 纯净水经过水处理系统后，不但除去了水中一切有害杂质，同时也除去了水中有益于人体的矿物质和微量元素。同时，纯净水作为一种溶剂，能极强地溶解各种微量元素。长期大量饮用纯净水，有可能造成体内微量元素的流失和缺乏，使体内营养失衡。 其实，人类生命是在离子状态的水环境（含有矿物质的水）中起源进化和生存的，而并非是生存在非离子状态。人体中各元素的组成与地壳中各元素的丰度有惊人的相似，天然水中各元素的比例与人体构成的比例也基本相同。水中所含微量元素，是人体所需微量元素的重要来源，不是食物中矿物质等营养所能代替的。同时，人类几千万年均饮用微碱性的自然水而生存，人体内的环境、肠道微生态区都适应了微碱性的水，如果长期单纯饮用微酸性（越纯越偏酸）的纯净水，将造成体内液态环境的不适应和体内微生态环境的破坏。 世界自然基金会不久前进行的一项调查研究认