品牌大酒店管理集团简介.docVIP

了解国际酒店管理企业 全方面质量管理典范-----里兹---卡尔顿（Ritz---Carlton） 集团发展概况里兹---卡尔顿饭店管理企业是一家著名世界饭店管理企业，其关键业务 是在全世界开发和经营豪华饭店。总部设在美国亚特兰大。 里兹---卡尔顿企业创始人凯撒.里兹被称为世界豪华饭店之父。她1898 年6月和含有“厨师之王，王之厨师”美誉August Ausgofier----一起创建了巴黎里兹饭店，开创了豪华饭店经营之先河，其豪华设施、精巧而正宗法餐，和优雅上流社会服务方法，将整个欧洲带入到一个新饭店发展时期。随即于19在法国创建了里兹--卡尔顿发展企业，由它负责里兹饭店特许经营权销售业务，后被美国人购置。 和其它国际性饭店管理企业相比，里兹--卡尔顿饭店管理企业即使规模不大，不过它管理饭店却以最完美服务、最奢华设施、最精美饮食和最高级价格成了饭店之中精品。全方面质量管理精髓 里兹--卡尔顿饭店成功和其服务理念和全方面质量管理系统密不可分。里兹---卡尔顿饭店服务理念全部起源于这个品牌创始人凯撒.里兹先生，引入她服务理念对美国豪华饭店发展提供了一整套新观念。 今天，“里兹”已经成为豪华和完美代名词。在《新英汉词典》中，它汉字注释是：极其时髦。很豪华。 里兹---卡尔顿饭店在其服务理念指导下，于1992年，作为饭店业中个也是惟一一个取得了“