《2019食品安全承诺书范文精选》.docxVIP

2019食品安全承诺书范文精选 食品安全与我们的生活息息相关，下面整理了食品安全 承诺书范文，欢迎阅读！ 食品安全承诺书范文 为认真履行《食品安全法》赋予食品经营者第一责任人 的责任，切实保证食品安全，本店向社会和广大消费者郑重 承诺： 一、 依法取得食品经营许可证、照，严格按照证照许可 的经营范围亮证、照经营。 二、 严格落实进货检查验收制度、索证索票制度、进销 货台账制度、重点食品协议准入制度，所经营的食品来源一 律做到有合法资质证明、有产品质虽检验合格报告。特别是 经营的乳制品批批有三聚意胺项目的检验报告，做到有检上 市、无检下架。对批发销售的食品有完整的台账记录，做到 流向清楚、溯源可查。 三、 经营中发现问题乳制品，做到不藏匿、不销售，及 时清查上缴，并主动向当地工商部门报告。 四、 坚持依法、诚信经营，不销售过期、变质等不合格 的食品，对保质期处于临界期的食品， 按规定下架退市处理。 五、 接到食品安全预警，对问题食品迅速组织下架退市， 按监管部门要求主动配合处理。 六、 每年对食品从业人员组织参加培训，学习食品安全 法律、法规、规章、标准和其他食品安全常识，强化守法诚 信经营意识，提高食品安全管理能力和水平。 七、每年对食品从业人员进彳了健康检查，防止次生食品 安全事故的发生。 以上承诺，如有违反，愿意接受处罚并承担相应的法律 责任，请广大消费者予以监督。 法定代表人： 年 月曰 商店食品安全承诺书 食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全，关系到 社会经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益，保证餐饮 食品安全，本单位郑重承诺： 1、 严格遵守《中华人民共和国食品安全法》 、《中华人 民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定，承担餐 饮食品安全“第一责任人”职责，落实餐饮服务安全各项管 理制度。 2、 保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康 合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食 品安全知识培训。 3、 依法建立并落实食品（原料）进货查验记录制度，建 立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的米购记录 制度，认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品 标识和食品及原料质n,如实记录食品的名称、 规格、数虽、 生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内 容。严把进货关，保证本单位食品 （原料）购进的可追溯性、 真实性，以防范和控制食品安全风险。查验记录保存期限不 少于二年。 本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或 者检疫不合格的肉类及其制品 ；不采购使用病死、毒死或者 死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品 ；保证向食 品药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实 性。 本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子” 及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添 加剂及食品相关产品。 4、 保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流 程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用 食品安全管理法律法规禁止使用的食品及原料。 5、 保证规范食用油脂和添加剂管理使用，杜绝添加非 食用物质，不超范围、不超剂虽滥用食品添加剂。不使用非 食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、 工具、容器。 6、 建立本单位食品安全督查制度，规范经营行为，提 高餐饮服务质虽和自律意识，同时自觉接受食品安全监管部 门和社会各界的监督，承担社会和法律责任。 承诺单位名称（盖章）： 法定代表人签字： 承诺日期:XXXX年XX月XX日 本承诺书一式二份，一份向社会公开承诺，另一份交食 品药品监督管理部门备案。 餐饮服务食品安全承诺书 为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境 构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺： 一：严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法 律、法规、严格执行餐饮服务行业规范， 牢固树立安全第一， 诚信经营的观念。 二：严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人 员健康检查和食品安全知识培训工作。 二：保证餐饮店内外环境整洁， 采取有效的防蝇、防鼠、 防尘设施。 三：食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经 营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超虽使用添加 剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及 容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容 器。 四：严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查 验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并 建立食品米购与进货验收台账， 不米购变质、有毒、有害,、 来历不明的食品原料及食品。 五：严格落实餐（饮）具清洗，消毒及保洁制度。按照规 范流程洗消餐（饮）具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。 六：加强餐饮服务单位的业主 （法人代表）为食品安全的