作文烧菜9初中高中高考中考一二三年级作文日记周记记叙议论范文模板.docVIP

看妈妈烧菜 放学回家，我迫不及待地问妈妈：“妈妈，今天有没有我爱吃的菜？”“有你最爱吃的糖醋排骨。”妈妈笑着说。我马上回味起糖醋排骨酸酸甜甜的美味。这么好吃的菜是怎样烧出来的?我走到厨房看个明白。 妈妈把小排洗干净，准备好茴香、葱、姜、酱油等调味品。妈妈先往锅里倒一点油，等油热了，放入葱姜，然后把排骨倒入锅里，锅里发出“唰”的声音，只见火苗直往上蹿。妈妈用铲子熟练地翻了几下，再放上茴香、糖和酱油，又加入一小碗水。“妈妈好了吗？”我迫切地问道。“还没呢！排骨要慢慢炖，那样才会酥而入味。”妈妈不紧不慢地说。妈妈把锅盖盖上。过了好久，妈妈揭开锅时，一股肉香味直往我鼻子里钻，而这时排骨已经成了暗红色，看得我口水都快流出来了。妈妈往锅里倒了一点醋，这时肉变得亮晶晶的，锅里发出“吱吱”的声响，香味更浓了，还带了一股醋酸味。“啊！真香！”我不禁深深地吸了一口气。妈妈翻炒了几下，把排骨盛入盘子里。 这就是我最爱吃的糖醋排骨，又香，又酸，又甜，原来烧一道菜也不是那么的简单。“妈妈你辛苦了，烧的菜真好吃！”我高兴地说。 上海市浦东新区园西小学三（2）班 浦莹