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蜜柚种植技术 一、特征特性 ：幼树较直立，成年树半开张，树冠半圆头形；除冬 梢外，各次梢均能成为结果母枝，但以春梢为主要结果母枝。采用大 苗定植，第二年可见花，第三年即可挂果，株产可达 15 公斤以上，第五、六年后进入盛产，每 666.7 ㎡产量可达 5000 公斤左右。 二、营养成分 红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用，微量元素如 黄酮类色素大部分具有维生素 p 的功能，，类胡萝卜素中的 β- 。胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化，有助于清除人体内的自由基。 三、果实性状 果形倒卵圆形，纵径横径比为 15.5 : 16；单果重 1200 克～ 2350 克 , 平均 1680 克；皮色黄绿色；果肩圆尖，偏斜一边；果顶广平、微凹、环状圆印不够明显与完整；果面因油胞较突，手感较粗；皮薄，平均 厚 0.7 ㎝～ 0.9 ㎝。囊瓣数 13～ 17 瓣，有裂瓣现象，裂瓣率 54%，囊皮 粉红色；汁胞红色，果汁丰富，风味酸甜，品质上等。 2003 年、 2004 年果实内质送检结果， 总糖 8.76%，总酸 0.74%、维生素 C37.85mg/100g 、可溶性固形物 11.55%、果汁率 59%，汁胞呈色色素为番茄红素和 β胡萝卜素，分别为： 55.45 ± 1.13和 41.10 ± 2.24（ μg/g ·dw），是琯溪蜜柚的 55 倍和 46.8 倍。 【适用人群】 一般人都可食用。 心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。 孕妇也适合食用。 【特别提示】 太苦的红肉蜜柚不宜吃。 【健康红绿灯】 高血压患者不宜吃红肉蜜柚，特别是葡萄柚。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用，增加该药物的血药浓度，使血压明显大幅下降，对身体健康造成威胁。同样，一般人在服 药期间也不要食用，以免药物 “过量 ”。 红肉蜜柚性寒，身体虚寒的人不宜多吃。 四、管理方法 成年树年施肥 3～ 4 次。以产量 50 公斤左右 / 株,氮为 0.9 公斤 ,平衡 施肥比例 : 氮 :磷 :钾 :钙 :镁=1:0.5:1:1.1:0.4 ，分采果肥（冬肥），采果前 后 7～ 10 天内施完，占全年施肥量的 40～ 60%；发芽肥（春肥）， 1 月 底前后施，占全年施肥量的 15～25%；壮果肥（夏秋肥），一般在停 止生理落果后、 秋梢萌发前 10～ 15 天施用，占全年施肥量的 20～ 40%。 水分管理 : 枝梢生长期、花芽分化期（ 3～ 5 月）、果实生长发育期（7～ 10 月）必须适时灌水，保持土壤湿润，灌水量达到田间最大持水 量的 60～ 70%。灌水的方法采取沟灌、浇灌、喷灌、滴灌等均可。 6、 适种区域：该品种适宜在琯溪蜜柚种植区种植（柑桔适应区域一般可 种植，但冬季最低气温不能低于零下８度），山地及排水条件较好地 区较为适宜。 花果管理： 促进花芽分化 根据树势 9～11 月适当控水、 对直立枝拉成斜生状态、 也可用断根、 或在 9～ 10 月上旬进行环割、环割宽度掌握在 0.1～ 0.2cm ，深达木质部为宜。 对结果母枝，在花蕾期先疏花序后疏蕾，去头掐尾留中间、疏弱留壮 花 2-3 朵。摘除早夏梢。 5 月上旬生理落果后，分 2～ 3 次根椐树势留结果量，留果均匀分布，去除病虫果、畸形果。 汁胞粒化的矫治 : 结果树以有机肥为主，增施钾肥；切不可在花期喷保果素；耕作上树盘盖草，冬季深翻改土，提高土壤有机质含量与肥力，对长势旺的树，采取环割调控长势，调节营养平衡，适时采收。 冬季防冻 : 营造防护林，冻前灌水，小树盖草或遮阳网，果园覆盖，树干刷白。 红肉蜜柚花芽一般在采果前 9 月下旬开始进行生理分化 (11--12 月 )进入形状分化 .冬季适当低温和干旱有利于花芽分化  ,采果后 ,温湿度 条件的变化或人为处理会影响花芽分化期  ,从而出现早花或迟花  . 红肉蜜柚花芽分化是在树体营养生长和生殖生长达到相对平稳 .外界适宜低温和干旱条件影响下进行 .生长旺盛的结果树必须采取控水肥  . 控梢的办法 ,以抑制营养生长 :结合断根 .拉枝 ,适当环割 .环剥 .环扎 ,以提高细胞液浓度 ,减缓树体生长势促进花芽分化 . 红肉蜜柚种植技术要点一、红肉蜜柚园地选择：红肉蜜柚山地要求选择坡度小于 25 度的荒山、低丘缓坡等，平地可选择荒地、荒田、山 垅田等，并同时要求有水源、 交通较为方便及无环境污染 (远离工业区 )。 五、选择良种红肉蜜柚苗：叶和根茎没有病虫害 ,切不可选叶子发黄的柚苗 六、红肉蜜柚山地建园与种植要求： 1．筑梯档。 山坡地建园要求修筑 2.5～4.0 米宽的水平梯档， 并全垦。 2．种植密度：山地为 3×3米亩植 60 株、平地 3×4米亩植 50 株。 3．挖大穴。 按不同园地的株行距挖好种植穴，