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3.餐具以人工清洗与机器清洗之差异表.docVIP

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  • 2020-09-24 发布于安徽
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3.餐具以人工清洗与机器清洗之差异表.doc

    餐具以人工清洗与机器清洗之差异表 比较项目 人工清洗 机器清洗 洗净力 洗净力参差不齐 洗净力达一定标准 杀菌效果 杀菌效果不稳定 完全清洁杀菌 卫生 卫生无保障 确保卫生健康 清洁剂用量 清洁剂用量不一 确定清洁剂分量 工作效率 工作效率差 精确作业效率 用电量 用电量少 用电量比人工清洗高 使用面积 使用面积小 使用面积大 价格 无(已并入薪资计) 高

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