《小苏打和白醋的变化》科学说课稿..pdfVIP

科学说� 稿 卢峰镇艾家冲小学周卫平 各位评委各位老师，大家好！ 今天我将要说课的课题是 《小苏打与白醋的变化产物验证实验 增补与创新》 一、说教材 《小苏打与白醋的变化》是六年级下册第二单元第四课的内 容。本单元的第3—6课具体介绍一些化学变化的类型以及这些化学 变化所伴随的现象。学生通过观察现象、做出假设、寻找证据、得 出结论的过程，研究各种化学变化，总结化学变化的主要特征：产 生了新的物质。在此之前，学生已学习了 《米饭、淀粉和碘酒的变 化》，对化学变化的本质——产生新的物质有了基本的认识，为本 课的学习打下了基础。学生对醋的认识多一点，对小苏打的认识可 能不多，对这两种物质混合后会产生什么现象知道得更少。因此， 对小苏打和白醋的反应，学生是没有经验的。本课中，当学生混合 醋和小苏打时，他们将会看到明显的化学反应现象，例如看到气泡 的产生和嗤嗤声。这一化学反应的发生是因为小苏打中包含有碳酸 氢根，当醋酸与小苏打混合时，一种新的物质——二氧化碳就产生 了。本课分三部分，分别是“观察小苏打和白醋”“小苏打和白醋混合 后的变化”“产生了什么气体”。 对教材内容的创新：由于教材中说“虽然我们的实验证据还不足 以判明产生的是什么气体，但是，科学家经过大量的研究，已经确 定这种气体是二氧化碳……我们喝的饮料中，就含有二氧化碳气 体”，所以我就在教学设计中增加了“将雪碧中的二氧化碳气体通入 石灰水中，会有什么现象呢？再设计实验进行验证，得出二氧化碳 能使澄清的石灰水变浑浊这一特性。再根据二氧化碳能使澄清石灰 水变浑浊的性质进行小苏打和白醋反应产物的验证实验，得出产生 的气体是二氧化碳的结论”这一环节。让学生自己动手证明这种气体 就是二氧化碳，而不是“科学家经过大量的研究，已经确定这种气体 是二氧化碳”。 二、说教学目标 根据上述教材结构与内容的分析，以及 《教学大纲》的要求， 在考虑到六年级学生已有的知识和认知结构的基础上，我制定了如 下教学目标： 1、科学概念：小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质； 二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。 2、过程与方法：通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确 结论； 3、情感态度价值观：懂得只有足够的证据才能做出正确的判 断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。 三、说教学重难点及教学准备 在本着课程标准，吃透教材的基础上，我确立了如下的教学重 点难点： 重点：小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断 难点：利用已知条件设计实验判断未知气体 教学准备：小苏打、白醋、火柴、蜡烛、竹签、烧杯、雪碧、石灰 水 四、说教法 基于本节课的特点：我采用由简单到复杂，由已知到未知，循 序渐进的顺序，重点运用探究式、互动式的方法去教学，使学生逐 步掌握科学概念。 1、其中探究式教学法，首先是根据目标去创设疑问: 小苏打和 白醋的混合会发生化学变化吗？再引导学生观察实验，操作实验:小 苏打和白醋的混合实验，并且在实验的过程中去思考，去引出新概 念：小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质，最后归纳总 结：小苏打和白醋会发生化学反应，产生了二氧化碳和其他新的物 质。设疑—观察 （实验）—思考—总结—应用。 2、而互动式教学法体现在整节课堂中，例如在教师的讲解过程 中，有学生的猜想、讨论和回答，在学生的实验过程中有教师的指 导、答疑等。师生之间不停地进行“信息”交流，会使课堂气氛变得 活跃，有助于学生注意力的集中和学习积极性的提高，也有助于教 师及时得到反馈，改进教学方法。 3、本节课还采用了复习、归纳、演示、讲解、讨论相结合的教 学方法，对学生进行多种能力的培养和训练，提高学生的素质。 （ 理论性的知识：联系实际→进行思考→实验探究→分析讨论→得出结 论→联系实际→发挥想象→提高兴趣。） 五、说学法 我们常说：“现代的文盲不是不识字的人，而是没有掌握学习方 法的人”，因而在教学中要特别重视学法的指导。我们知道学生学习 的过程实际上就是学生主动获取、整理、贮存、运用知识和获得学 习能力的过程，因此，我觉得在教学中，指导学生学习时，应尽量 避免单纯地、直接地向学生灌输某种学习方法。而在本节课的教学 中，我主要渗透以下几个方面的学法指导： 1、培养学生学会通过实验、观察获取相关知识，并得出科学