中药有成分提取与分离概述.pptVIP

中药有效成分的提取与分离概述  (-).概述 中药中化学成分比较复杂,有些成分是一般高等植物普遍 共有的,如糖类、油脂、蛋白质、色素、树脂、无机盐等;另 中一些成分则是存在于某些植物的某种器官中的特殊成分,如生 药物碱、,黄酮类、皂苷类、强心苷、蒽醌类挥发油、有机酸 香豆素、木脂素类等,这些特殊成分大都具有显著地生理活性。 虽然每种中药都含有多种化学成分,但并不是每种化学成分都 有效成分的提 能起到防治疾病的效果,有效成分的含量往往较低,需要在对 中药的提取过程中尽可能选择最佳的方法将药材中的有效成分 最大量地提取出来。 我国的中药资源十分丰富,为了阐明中药化学物质组成及 的|其有效物质基础,发现新的活性成分寻找新的药物,这及中 地加以研究和利用,因此,提取是研究中药化学成分的一个重 取 要步骤。不同的中药,成分不同,提取的方法也有所不同。如 果提取方法设计合理,操作正确,不但能将有效成分提出,而 且有利于下一步的分离纯化。  (三)提取方法 煎煮法 浸渍法 渗漉法 中药有效成分的提取 溶剂法 回流法 水蒸气蒸馏法 连续回流法 提取方法 升华法 超声法 超临界流体萃取法  1.溶剂提取法 根据中药化学成分与溶剂间“极性相似相溶”的原理,依 中「解度欣的泽剂度依据”废陈理提度夯从粉 药溶解出来的方法 作用原理:溶剂穿透入药材原料的细胞膜,溶解可溶性物 质,形成细胞内外的浓度差,将其渗出细胞膜,达到提取目的。 有效成分的提取 有效成分由 细胞内溶出 浓度由高到低 细胞内 有效成分 溶剂渗入  1.溶剂提取法 中 一般提取规律: ①萜类、甾体等脂环类及芳香类化合物因为极性较小 易溶于三氯甲烷、乙醚等亲脂性溶剂中; ②糖苷、氨基酸等类成分则极性较大,易溶于水及含水 药有效成分的提取 醇中 ③酸性、碱性及两性化合物,因为存在状态(分子或离 子形式)随溶液而异,故溶解度将随pH而改变,可用不同pH的 碱或酸提取。  1.溶剂提取法 (1)溶剂的选择 ①.常见溶剂类型及特点 中药有效成分的提取 水 溶剂 亲水性溶剂 亲脂性溶剂 石油醚四氯化碳苯二氯甲烷氯仿乙醚 乙酸乙酯正丁醇丙酮甲醇(乙醇)水  1.溶剂提取法 a水:为价廉、易得、使用安全的强极性溶剂。适于提取无 中机盐、糖,氨基酸、蛋白质,有机酸、生物碱蕊,苷类等 药低浓度提取亲水性成分 有 C.亲脂性有机溶剂:石油醚、苯、乙醚、氯仿、乙酸乙酯。 具有较强的选择性,对挥发油、油脂、叶绿素、树脂、内酯、 效「某些生物碱及一些苷元均可提取出来 成中药化学成分研究中的常用溶剂选择方法 分 溶剂 被提取成分 石油醚 油脂 的 苯、乙醚、氯仿、乙酸甾类、萜类和挥发油、生物碱、各种苷元 提 正丁醇 苷类 取 乙醇、甲醇 除蛋白质、多糖以外的各类成分苷类、生物碱盐 鞣 水 质、蛋白质、多糖氨基酸  1.溶剂提取法 ②溶剂选择的原则 a相似相溶,能最大限度地提取所需要的化学成分 b不与有效成分反应 c不溶共存杂质 中药有效成分的提取 d.节约成本:价廉、安全、易得、浓缩方便。 溶解度 化学性质稳定 安全、价廉  1.溶剂提取法 (2)提取方法 渗漉法 中药有效成分的提取 (连续冷浸) 浸渍法 (冷浸) 剂提取法 煎煮法 (热提) 回流法 (有机溶剂) 连续回流法  1.溶剂提取法 a煎煮法 定义:中药材加水浸泡后加热煮沸。 中 优点:简便。 约 缺点: 有 ①需加热,含挥发性成分及加热易破坏的成分不宜使用。 ②多糖类成分含量较高的中药,用水煎煮后药液黏度较大, 效过滤困难,不宜使用 成 ③对亲脂性成分提取不完全。 b浸渍法 分 定义:在常温或温热(60~80℃)条件下用适当的溶剂浸 的渍药材,以溶出其中的有效成分的方法 优点:简便,适用于遇热不稳定的成分,或含大量淀粉、 提 树胶、果胶、黏液质的中药。 取 缺点:①出膏率低; ②以水为溶剂时,提取液易发霉变质。