中药材的常变质现象总结.pptVIP

中药材变质现象总结 米来 米 9组汇报  虫蛀 中药材在贮藏过程中易被虫蛀。虫蛀后,有 的药材形成孔洞,产生蛀粉;有的甚者被完 全蛀成粉状,失去要用价值。因此,在药材 贮藏过程中搞好虫害防治是保证药材质量的 重要环节 米 米  品名黑艺麻 颜为胡麻科植物芝麻 松花粉  桃仁 海金沙  麦芽 薏苡仁  常见药材蛀虫 白粉虱又名小白蛾子。属半 翅目粉虱科。是一种世界性 蛀木虫是各种钻木甲虫的幼 害虫,我国各地均有发生, 虫,它们常常把完好的竹、 是大棚内种植作物的重要害 木组织破坏成细粉 虫  药材虫蛀的解决方法 入库前严格检查 仓库应彻底清扫、消毒和封严,严禁外界虫源侵入,还应注意将虫蛀或带虫卵 的药材挑出处理,严禁将虫源带入仓库。入库药材要干燥 2.高温曝晒法 对于一些太阳曝晒不易变色、不走油的药材可以用太阳曝晒的方法防虫。在空 气温度低的情况下,利用太阳光的高热和紫外线效能,不但可以使药材千燥, 且能将害虫晒死。例如:药谷盗曝晒至46~47℃,只能生存8~9h;晒至50℃ 3~5h即死亡。有些害虫虽不能晒死,也会因难耐高温而逃走。太阳曝晒法简单 易行,易于操作,节约成本。加热杀虫法还可以利用烘箱、烘房或烘干机 已生虫的药材放入其中,是温度升高到50~60℃,经过1~2h,即可将害虫杀死 3.低温冷藏法 对于一些量少的贵重药材,可以利用低温将害虫或虫卵杀死,温度越低,所需 时间短。在冬季,如果库房的通风设备良好,亦可不必将药材搬出库外,选干 燥天气,将库房的所有门窗打开,使空气对流,以达到冷冻目的。 4干沙埋藏法 干燥的沙子不易吸潮,又无营养物质,不仅能防治害虫潜伏,而且也能使霉菌 无法蔓延。此法不失为防虫防霉的简便方法。例如:党参、淮牛膝、山药、泽 泻、白芷、板蓝根等适用此法。所用沙子不必太细但必须充分干燥,一般在水 泥晒场上暴晒一天即可。  小结 作为中药养护人员,为防止虫蛀,首先要对 药材做充分的干燥工作。其次,饮片库房应 保持通风。对于含淀粉多的药材如泽泻、山 药、葛根、白芍等,切成饮片后要及时干燥, 并防止污染,应贮于通风、干燥、凉爽处防 虫蛀。此外,还要定期检查,若发现被虫蛀 药材,要立即记录并采取措施。  霉变 中药霉变是指中药受潮后,霉菌在其表面或 内部滋生、繁殖,从而导致药材变质。一般 来说,在雨量较多、气温较暖的天气,很多 药材就容易霉变。因此,要保存好药物,做 好药材霉变的防治工作是十分重要的。  生麦芽 金樱子