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旅游、饮食服务企业会计制度 [92]财会字第68号 2002-6-28 （一） 为了贯彻执行《企业会计准则》，规范旅游、饮食服务企业的会计核 算，特制定本制度。 （二） 本制度适用于设在中华人民共和国境内的所有旅游、饮食服务企业， 包括旅行社、饭店（宾馆、洒店）、渡假村、游乐场、歌舞厅、餐馆、洒楼、 旅 店、理发、浴池、照相、洗染、修理、咨询等各类服务企业。原旅游部门所届的 旅游车船公司、旅游商贸公司，执行相应的行业会计制度，不执行本制度。 （三） 企业应按本制度的规定，设置和使用会计科目。在不影响会计核算要 求和会计报表指标汇总，以及对外提供统一的会计报表格式的前提下， 可以根 据 实际情况自行增设、减少或合并某些会计科目。 本制度统一规定会计科目的编号，以便于编制会计凭证，登记账簿，查阅账 目，实行会计电算化。各企业不要随意改变或打乱重编。在某些会计科目之间 留 有空号，供增设会计科目之用。 企业在填制会计凭证、登记账簿时，应填制会计科目的名称，或者同时填列 会计科目的名称和编号，不应只填科目编号，不填科目名称。 （四）企业向外报送的会计报表的具体格式和编制说明，由本制度规定；企 业内部管理需要的会计报表由企业自行规定。 企业会计报表应按月或按年报送当地财税机关、 开户银行、主管部门。国有 企业的年度会计报表还应同时报送同级国有资产管理部门。 月份会计报表应于月份终了后6天内报出；年度会计报表应于年度终了后 35天内报出。法律、法规另有规定的从其规定。 会计报表的填列以人民币“元”为金额单位，“元”以下填至“分”。 向外报出的会计报表应依次编定贞数，加具封面，装订成册，加盖公章。封 面上应注明：企业名称、地址、开业年份、报表所届年度、月份、送出日期 等 并由企业领导、总会计师（或代行总会计师职权的人员）和会计主管人员签名或 盖章。 或者实质上拥有被投资企企业对外投资如占被投资企业资本总额半数以上, 业控制权的，应当编制合并会计报表。 或者实质上拥有被投资企 （五） 本制度由中华人民共和国财政部负责解释。需要变更时，由财政部修 订。 （六） 本制度自1993年7月1日起执行。