市场调查报报告茶具.ppt

市场调查一茶具 熊海 张桂玲45 麦舒婷35 林智濠 梁泳媚24  茶具的发展历史 中国茶文化渊源流长,早在三千多年前,我们的祖先已经 开始栽培和利用茶树。茶,是 中华民族的举国之饮。发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝 盛于宋代。伴随着品茶的诞生,茶具也在文明的演进中扮 演者不可或缺的部分。茶的盛行,最有功绩的当属陆羽, 这位茶圣及其著作《茶经》将茶的地位提髙到了修身养性 的高度,而其中茶具文化又是茶文化中的重要组成郎分。 茶具一词最早见于西汉王褒的《僮约》赋中“烹茶尽具” 词,即指烹茶极讲究其用具。纵观茶具的发展历史,对 于茶具的讲究并非一开始就有之,它是随着茶文化的发展 和饮茶习惯的改变而逐渐形成的 同时,茶具的质地也随历史而演变  发展史之金属茶具 鎏我国最古老的日用器具之一。本世纪80 年代中期,陕西扶风法门寺出土的一套由 唐僖宗供奉的金茶具,成为金属茶具中稀 世珍宝。从元代以后, 金属茶具逐渐消失,用其煮水泡茶,被认 为会使“茶味走样”。现因密闭性好,具 有防潮、避光性能,多制成贮茶器。  发展史之金属茶具  发展史之瓷茶具 (1)青瓷:浙江龙泉哥窑生产的青瓷茶具在 宋代时达到鼎盛,远销各地。  发展史之瓷茶具 瓷青花瓷尤为瞩目,花纹蓝白相映成趣, 有赏心悦目之感;色彩淡雅幽菁可人’有 华而不艳之力  发展史之瓷茶具 白瓷元代远销国外,具有坯质致密透明 无吸水性,音清而韵长等特点。 产  发展史之瓷茶具 紫砂茶具∶始于宋代’盛于明清,流传至 今。北宋苏轼诗云 银瓶泻油浮蚁酒’紫碗莆粟盘龙茶”。目 前紫砂茶具以产于江苏宜兴的为最,具有 “泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不易馊” 的特点。  发展史之紫砂茶具  发展史之漆器茶具 清代,由福建福州制作的脱胎漆器茶具使 其局面出现转机。其通常是一把茶壶连同 四只茶杯,存放于茶盘内,壶、杯、盘通 常呈一色,并融书画于一体,饱含文化意 ·蕴;且色泽光亮,明镜照人;又不怕水浸, 耐碱腐蚀。